Spatiul meu de liniste
Recunosc ca in ultimul timp resimt lipsa timpului si a linistei de seara. Astfel ca atunci cand am primit pe email invitatia de a face un exercitiu de imaginatie online pe site-ul Favi.ro, nu am stat prea mult pe ganduri. Recunosc (inca o data) ca a fost nevoie de mult timp petrecut cu alte lucurri pana sa gasesc putin ragaz sa spionez si sa navighez pe site-ul cu pricina. Si asta pentru ca ultima luna din an este o luna extrem de ocupata si agitata pentru mine si ai mei. Pe langa job, proiecte, gatit, Miruna are un program incarcat la maxim si practic intreaga noastra atentie e fixata pe ea si nevoile ei.
Astfel ca, dupa o zi agitata am nevoie sa ma reculeg in spatiul meu de liniste. Poate va intrebati de ce l-am numit astfel, si voi incerca sa lamuresc problema.
Am nevoie, uneori, de putintica liniste, de un spatiu aerisit, comfortabil, un spatiu in care sa petrec o ora fara sa fac nimic. Chiar fara sa gandesc … bine, poate sa nu exagerez 🙂 Dar mi-ar placea sa am o bucatica din casa in care sa-mi regasesc energia. Asa ca mi-ar placea sa am unt colt in sufragerie cu o canapea moale si atragatoare, intr-o culoare linistitoare. Apoi mi-ar placea, foarte tare, o masuta mica si imaculata, pe care sa-mi aranjez o farfurioara cu placintele cu branza dulce si neaparat o cana mare de cafea.
Sa ma invelesc cu o patura pofoasa si sa lenevesc pe-o perna. Mi-ar placea si un covor din blanita moala si pufoasa, si-un semineu, de s-ar putea. 
Dar cum spatiul meu de linste e asa ca un vis (sper nu foarte indepartat), caci timp de liniste nu am, ma incumet sa ma coc cate ceva prin bucataria mea micuta, de bloc. aceea cu care v-am obisnuit deja. Si pentru ca e o bucatarie mica, de bloc, cum poate mai toti avem (inca!) o resimt si aici spatiul meu de liniste. De fapt aici spatiul meu de liniste ar fi echivalentul unui spatiu perfect de depozitare si organizare. Caci, atunci cand ai o bucatarie mica, cand gatesti mult, des, mai multe preparate deodata, cand incerci ca bucataria de acasa sa fie ca un fel de bucatarie de chef ( doar esti un food blogger, nu?) apai atunci ai nevoie de multe. Si ai nevoie de un spatiu bine organizat, de curatenie, si mai ales de ustensile la indemana. Adauga si partea de photo shooting, si obtii nebunie completa acasa. Va garantez!
Astfel ca incerc pe cat posibil sa tin lucrurile sub control, in mod organizat. Evident, ca urmeaza faza :post gatit” : sa faci curatenie completa si eficienta, aranjat, pozat. Va inchiputi cam cum e la mine, in bucataria mea mica? De aceea spatiile de organizare, suporturile de atata diverse ustensile de bucatarie pe care le folosesc zilnic, rafturile de condimente, de tigai, toate acestea imi sunt de mare ajutor. Altfel ar fi o harababura mai ceva ca-n babel 🙂
Seara sa mi-o petrec cu ai mei, in living, savurand cateva fursecuri si-o cana de cafea, un film sau cateva pagini dintr-o carte…ar fi un vis.
La voi cum e? Cum va regasititi linistea de seara?
Sursa fotografii www.favi.ro
Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube. Pe instagram ma gasiti Aici!
Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc
Cannelloni cu ciuperci si sos de rosii
Lasă un răspuns