Lunea – Gateste Romaneste Invitat Adina Ciocalau (Mi tinita)
by Alice Ciobanu
Astazi a venit la noi nimeni alta decat Adina Ciocalau sau mai bine spus cea pe care o cunoasteti cu totii ca si Mi Tinita. Trebuie sa o stiti. E fata blonda, umblata prin lume, intoarsa de curind pe meleaguri mioritice, mama ” maruntelelor”. Ei, cum sa nu o stiti? E fata cu blogul cu japonezarii, tot felul de mancaruri asiatice si mai ales cea care ne-a delectat pe toti indecembrie cu casuta ei minunata de turta dulce.
Pentru ca-i sunt draga, cred eu :)), Adina a ales sa se alatura acestui mic proiect, gatind ceva romaneste, lucru nu tocmai la indemana pentru ea, obisnuita cu delicatese … ” mai altfel” :)) nu neaose.
Dar iata ce ne spune Mi Tinina noastra, Adina, dupa care va invit sa mergeti la ea in casuta si sa va delectati cu o autenticaVarza a la Cluj.
„Ce nu fac eu pentru prietenia noastra, gatesc si romaneste
Daca ar fi sa aleg o singura reteta romaneasca,una care sa ma si reprezinte ,atunci cu siguranta as alege Varza a la Cluj. In primul rand fiindca e o mancare ardeleneasca , nu e complicata deloc si imi plac straturile,contine varza acra si smantana si pot pune marar si cimbru uscat dupa bunul plac,fara sa ma controleze cineva daca am respectat reteta. Un alt motiv pentru care mie imi place varza clujasca e ca eu ,pana acum vreo 2-3 ani ,nu mancam sarmale si ma amageam ca asa le mananc si eu. Au inceput sa imi placa,tot cu varianta marar-cimbru,dar la loc de cinste ramane varza a la Cluj.
Si stiti de unde m-am inspirat? Tocmai de la Radu Anton Roman,deci nu am cum sa dau gres cu o asemenea sursa.
Draga Alice, multumesc pentru invitatie si felicitari ca m-ai facut sa gatesc romaneste.”
P.S. Multumesc Adina pentru ca ai vrut sa fii alaturi de mine. Cu drag.
Lasă un răspuns
Ralu Cake – Prajitura Raluca – lapte condensat si nuci
3 Responses to Lunea – Gateste Romaneste Invitat Adina Ciocalau (Mi tinita)
si eu adorrrrrrrr varza a la Cluj 🙂
superb si fusul prezent in fotografie, mi-a adus aminte de bunica mea draga si frumoasa :*
Va pup fetelor, sa aveti o saptamana minunata!
Ce prezentare frumoasa mi-ai facut,chiar daca momentan nu-s blonda.Ce sa fac eu daca una scria pe cutia de vopsea si alta am inteles eu:)))
Emily,fusul e chiar de la bunica mea.
Mitinita…multumesc tare mult pt tot!