Tag Archives: prajitura
Prajitura Tosca
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Prajitura Tosca este o prajitura pe gustul meu. pufoasa, cremoasa si mai ales ciocolatoasa si are si putin mac, doar putin, asa 🙂
Prajitura Tosca e o prajitura pe care ati tot vazut-o peste tot: cofetarii, patiserii, dughene cu dulciuri, mici „producatori” ce vin pe la targuri, bloggeri culinari cu sau fara fitze, in fine.. e peste tot. Eii bine, si fiind atat de „peste tot”, eu una habar nu aveam ca asa se numeste si a e buna la gust. Habar n-aveam, dar hei! cine-s eu sa le stiu pe toate? Samantha nu-s, desi mi-ar placea sa pot fi. Eii si intr-o zi soseste acasa al meu sot care-mi spune: mai, a adus colegul meu E., o prajitura superbuna.. a facut-o mama lui…nu stiu cum se numeste…e cu mac, crema..ciocolata…foarte buna…imi faci si mie? Eii bine, d-apai cum altfel? Si dupa ce am aflat ce si cum era minunea dulce, am copt-o si eu. Acum v-o arat si voua:)
Si pentru ca maine e Ziua Arhanghelilor Mihail si Gavriil va urez La multi ani cu bucurii si numai bine! Iar eu ma voi duce acasa sa ma bucur de bunicul meu care a atins draguta vartsa de 83 de ani, si toti, impreuna, ne vom dantui si sarbatori impreuna cu intreaga familie reunita cu ocazia unui eveniment extrem de special: Emma-Antonia va fi crestinata! Imi doresc sa fim fericiti, toti … impreuna
Cosulete de ciocolata
by Alice Ciobanu
Acum multa vreme in urma am participat la prima editie Vin la dulce, unde tema data era ciocolata. Nu prea am stiut eu ce anume sa aleg si ce sa pregatesc pentru oameni de vaza si pentru a putea imbina un desert sofisticat de ciocolata cu un vin perfect. Asa ca am ales, fara prea multe introspectii culinare, sa fac niste cosulete de ciocolata, umplute cu cremele de la parfe-ul de ciocolata.
Desertul l-am re-editat apoi acasa, acompaniat de asta data de niste fructe. Minunat! Oaspetii mei au fost incintati. La urma urmei asta e marea mea satisfactie: sa vad ca omul care gusta din ce ii pregatesc are apoi sclipirea unui copil ce primeste jucaria mult ravnita E tot ce vreau! Si pentru asta trebuie sa va multumesc voua, dragilor, celor care inca mai cititi cele cateva randuri de blog, celor care ma sustineti zi de zi pe blog sau pe FB, voi faceti posibil ca blogul asta mic si umil inca sa mai supravietuiasca 🙂 Va multumesc, dragilor.
Dar sa povestim…
Prajitura cu morcovi
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Astazi am prajiturit, am morcovit, am copt paine si am mesterit si o dragalasa tarta cu ciuperci si somon norvegian intr-o incercare de stil rustic 🙂 Adina esti pe faza, da? Dar, mai intai de toate, trebuie sa spun, cu manuta pe inima, ca deliciosenia de mai jos e un desert pufos, dulce si … tare, tare bun. Este vorba despre o prajitura cu morcovi, pufoasa aromata si care se preteaza a fi coapta in orice fel de forma.
Multu Corina pentru reteta.
Brownie CaKe Pops (cu menta)
by Alice Ciobanu
Nu stiu cum este la voi, dragilor, insa la mine talentul culinar e undeva hat departe, fix cotita pe la stanga, cu intoarcere de 360 grade, cum ar veni ca nu exista. E ceva atat de misterios, se invarte prin jurul meu si ia-l de unde nu-i. Dar, inarmata cu rabdare si pe o zi cu mult soare si croncanit de ciori (o veni iarasi ninsoarea???) impreuna cu Miruna am pus sorturile curate, am tras jaluzeaua de la bucatarie sa intre cat mai mult soare si sa ne bucuram de cateva clipe in bucatarie.
Deci Brownie cu menta, sa fie! OK…
Prajitura Chinezeasca
by Alice Ciobanu
Prajitura Chinezasca…. cine nu o stie?!
Vai ce imi mai placea sa-i rontai glazura aia galbena :D< . Gata cu melancolismele ca nu-mi sade bine la aura :))
Deci sa va povestesc cum e cu Prajitura chinezeasca.
