Tag Archives: prajitura
Rulada Diplomat
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Cand ai chef de ceva dulce, dar nu foarte dulce, racoros si cu fructe delicioase, eu instant ma gandesc la o Rulada Diplomat. Si fix asa am patit zilele trecute. Si cum prietenii de la Sun Food au grija ca poftele mele sa fie mereu satisfacute am scos si am facut vedetele acestui dulce savuros, doua conserve delicioase 100% sanatoase, o conserva de ananas rondele in sirop si o conserva de compot de piersici jumatati decojite. Mmm, ce minunatie! Papilele gustative au fost in extaz.
Prajitura cu suc de rosii
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dupa cum am anuntat pe facebook, mai deunazi, si am creat o mare valva, am incercat Prajitura cu suc de rosii. Ma tot ispitea de vreo cateva saptamani sa incerc un fel de prajitura cu foi, dar nu prea aveam curaj. Dupa cum v-am povestit si pe facebook, prajiturile cu foi ma crispeaza, imi dau asa senzatia aia nasoala pe sira spinarii si simt cum se ridica puful de pe mine 🙂 La modul serios vorbesc. Prajiturile cu foi ma sperie. Mi se par imposibil de executat. Desi iubesc Alba ca zapada si este singura prajitura din foi care imi iese beton. Am mai incercat acum vreun an, cred, Albinita, pe care o ador si a fost un mare fisco, dezastruos rezultat. Norocul meu ca imi potolesc pofta de albinita, pentru ca in fiecare an primesc cate o tava de Albinita de Nusfalau.
Ieri inarmandu-ma cu mult entuziasm am facut prajitura cu suc de rosii, am lasat-o peste noapte asa cum erau recomandarile si astazi am taiat-o. Dupa cum vedeti in fotografii, a iesit o delicatesa perfecta 🙂 si sincer imi place foarte mult. Iar faptul ca Miruna e deja cu toata fata in tava cu aceasta minunata prajitura, pentru mine e un mare plus. Eu ma bucur cand al meu copil mananca o prajitura de casa, asta pentru ca nu e mare amatoare de prajituri de niciun fel. Mai spun doar ca prajitura aceasta o puteti face atat de post cat si de frupt, la crema de gris inlocuiti margarina cu untul daca vreti sa va bucurati de ea in post sau nu. O bucatica de margarina nu omoara pe nimeni, hai sa fim seriosi. O zi faina, dragii mei si luati cate o bucatica din prajitura cu suc de rosii.
Placinta cu mere la tava
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Azi avem la masa: Placinta cu mere la tava! Simplu. E un desert foarte fain, usor de facut si fix iti da senzatia aia de pufosenie „de casa”. Intelegeti cred ce zic eu aici. Adica e acea placinta care iti aduce aminte de vremurile de demult, de pe la bunici sau matusi, cu focul in soba trosnind usor si cu zapada dardaind in curte, incalzindu-te cu o placinta cu mere aromata si cu un ceai cu felii de lamaie usor uscata. Mmm, ce arome de poveste, zau!
Prajitura Chic
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Dragii mei cititori, cu siguranta ati intrat in febra cautarilor de retete de prajituri, fursecuri, biscuitei, fripturi si alte delicatese care sa va incante masa de sarbatoare din ziua Craciunului, asa-i?! Cu siguranta! Intrebarea mea era mai mult retorica. Si pentru ca noi ne-am apucat de prajiturit (vrem sa asteptam pe Mos asa cum se cuvine), va propun astazi o prajitura speciala. Spun ca e o prajitura speciala, chiar o prajitura chic, asta pentru ca prietenii de la Chic Ville m-au cooptat in provocarea de a crea o Prajitura Chic. Si cred ca am reusit sa aduc putin chic spiritului Craciunului creand aceasta pufosenie… caci e o prajitura de o pufosenie aparte, cu nuci usor prajite, portocala, lamaie si-o crusta crocanta. Dar hai mai bine sa va povestesc exact despre ce si cum e vorba in Prajitura Chic.
Guguluf cu rahat si ciocolata
O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
In weekend am avut pofta de ceva dulce si pufos, usor aromat. Ceva sa ma indemne spre magia zilelor de sarbatoare ce vor urma curand. Si pentru ca am fost nevoiti sa stam in casa (deh vreme super proasta si zile cu stranut, tuse si multe servetele, si inca nu ne-am revenit!), dar si pentru ca mi-am luat o noua tava speciala, rotunda, de guguluf, am copt acest mic Guguluf cu rahat si ciocolata, de vi-l arat in pozele de mai jos. Delicios!
