Category Archives: Retete pentru copii
Inghetata de piersici
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Pentru zilele in care mintea voastra o ia razna din cauza ca e super cald afara si va scade instant si glicemia si toate cele, reteta asta de inghetata de piersici e perfecta. E acel tip de inghetata pentru care eu pledez fara drept de apel. E acea inghetata pe care oricine o poate face acasa, in propria bucatarie sau camera de camin. E acea inghetata pentru care ai nevoie de extrem de putine ingrediente, in cazul de fata doar 3. Ai nevoie de smantana, sirop de agave si piersici din compot. Poti folosi si piersici proaspete, dar cum nu am intotdeauna, mizez pe conservele de compot, de fructe de la prietenii de la Sun Food. Sunt ingrediente bune, indulcite exact cat trebuie si extrem de savuroase. Iar de data asta a fost randul compotului de piersici decojite care m-au salvat! Dar haideti sa va povestesc exact ce si cum faceti inghetata asta, acasa.
Tiramisu de vara cu piersici
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Pe asa o caldura zdrobitoare un tiramisu de vara cu piersici e un adevarat deliciu si o binecuvantare racoroasa. Carcotasii vor spune ca nu e dom’le tiramisu, ca nu are piscoturile inmuiate in cafea, nu are nici marsala, eu le voi raspunde ca nu-mi pasa catusi de putin. E un tiramisu de vara pentru copii, si daca Miruna a zis ca e tiramisu, apai e tiramisu si gata. C-o fi ca nu o fi, eu va spun ca acest tiramisu de vara cu piersici e o alegere perfecta pentru canicula in care iti doresti ceva racoros. E perfect pentru copii caci piscoturile sunt inmuiate in compot, in zeama dulce acrisoara in care au fost conservate piersicile. Pentru ca nu aveam piersici proaspete in casa, ci doar din conserva, am ales sa folosesc compotul de piersici decojite de la Sun Food. Si cred ca provocarea dulce de luna asta, pusa la cale de prietenii de la Sun Food, a fost dusa la bun sfarsit.
Salata la borcan cu fructe tropicale si musli
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Drept sa spun m-am obisnuit cu salatele la borcan. Imi place cel mai mult ca borcanul e un recipient atat de versatil si se preteaza si pentru salate sarate, dar si pentru salate dulci, in diverse combinatii si culori. Imi place ca in brocan arunci diverse ingrediente, sau mai bine spus ingredientele favorite, fara sa le amesteci, inchizi capacul si il cari cu tine in geanta de lucru. Astfel nu risti sa ai o salata naclaita, cu verdeata inmuiata si mirosind totul dezgustator. Si nici nu risti sa te apuce foamea pe la 12-13, sa ai un dead-line urgent si sa nu poti lua pauza, stomacul sa iti chioraie si mintea sa iti stea numai la ceva de mancare. Scoti linistit borcanul si te infrupti. Doar sa amesteci putin pentru asesarea gusturilor 🙂 A, si foarte important: nu iti golesti portofelul pe o salata fara gust, dar cu pretentii, pe la mall. V-am convins ca salata la borcan e o treaba buna? Sper ca da. Iar acum, ca sa nu va mai tin pe jar, va arat ce salata la borcan cu fructe tropicale si musli am avut eu la mine si pe care am halit-o instant in timp ce asteptam cuminte in masina sa iasa Miruna de la cursuri.
Oua vopsite minioni
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Oua vopsite minioni sau cum vopsim ouale minion. Cam asa se intituleaza postarea de astazi. E drept ca poate un articol despre cum vopsim ouale de pasti cat mai natural, sau cea mai autentica reteta de vopsit oua de pe timpul matusii lui Burebista ar fi fost mult mai atractiva. Dar, ghinion! N-am asa ceva. Noi acasa nu am gatit, nu am pastrat reteta si nici vreun muzeograf in familie nu am. Asa incat acum va propun o idee fun si funny despre cum sa va distrati intr-o zi cu ai vostri prichindei. Ideea asta nu am avut-o eu, ci Miruna. A vazut pe net un video in care cineva arata cum vopsea ouale in minion si a zis „hai sa facem si noi, mami„. Asa incat am facut si noi, ieri. Ea a facut cam toata munca, adica partea cu vopsitul si decoratul oualor. Ba chiar la partea de shooting, cand i-am spus ca nu situ cum sa facem ouale alea sa arate misto in poze, tot ea a fost cea care a salvat situatia. A zis: pai e simplu, mami. Ne trebuie un fel de cos, un cos cu oua, daca nu avem luam ceva care sa semene. Si am eu un iepuras, doar ca nu e de plus e din hartie, ala mami de l-am facut eu la gradinita. Asa incat postarea de azi e despre bucuria ei si despre munca pe care ea a depus-o cu mare drag. Bine, a mancat si ouale dupa aia :)))
Cake pops cu glazura colorata
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Zilele astea am avut-o pe Miruna acasa, asa ca am avut ocazia sa petrecem impreuna putin timp in bucatarie, sa facem tort si prajiturele. Si-a dorit foarte mult prajituri pe bat, asa numitele cake pops. Am mai facut de cateva ori si de fiecare data voia glazura colorata. De aceasta data, prietena Carmen de la Cakedecor.ro mi-a venit in mare ajutor. Pentru tort si pentru prajiturelele de acum, am luat de la ea „materie prima” de calitate 🙂 si printre acestea s-au aflat si doua pungute de Candy Melts. Vi le recomand cu mare drag atunci cand vreti sa folositi glazura colorata. Aceste pastile de candy melts sunt din ciocolata colorata si sunt extrem de usor de folosit. Dupa cum veti vedea din pozele ce ilustreaza aceasta reteta, pana si un copil de 6 ani se descurca cu ele.
Deci, dragii mei astazi avem Cake pops cu glazura colorata, o reteta la care Miruna a muncit aproape singurica, cap-coada, si pe care a dorit sa o inscrie si pe Gustos.ro pentru a marca Ziua Internationala a Fericirii!
