WordPress Templates
 

Category Archives: Advertoriale

Plachie bucovineana de crap

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Dupa cum stiti deja, caci nu mai e vreo noutate, sunt un blogger caruia ii place sa isi faca o mare parte din cumparaturi din hipermarket. Asta e „defectul” meu, poate :). Zilele trecute am dat o fuga pana la Auchan si mi-am luat mare parte din ingredientele si alimentele pe care le folosesc in mod frecvent. Surpriza a fost insa ca in Auchan am descoperit Targul Producatorilor Romani si sute de oferte si promotii in cadrul campaniei #21zile Auchan, care se desfasoara pana pe 27 octombrie. Atat de incantata am fost de atmosfera de acolo, incat brusc mi-am amintit de vremurile in care, copil fiind, tata ne pregatea uneori cate o plachie bucovineana de crap.

Eu vin din Falticeni, Suceava, la „granita” cu Bucovina cea draga, iar la noi acasa retetele din zona erau frecvente, specialistul in retetele cu peste fiind tata. Astfel ca mi-am luat toate cele necesare si ajunsa acasa mi-am luat cartea lui Radu Anton Roman si dupa ce m-am delectat cu textul scris cu atata farmec si savoare, m-am apucat de pregatit o savuroasa plachie bucovineana de crap. Reteta e oarecum simpla si se prepara usor, asa incat nu trebuie sa va speriati foarte tare. Marturisesc ca mie mi-a fost putintel spaima, mi se parea ca e ceva care necesita foarte multa atentie, dar nu e deloc asa.

Plachie bucovineana de crap

Pastreaza proaspata prajitura preferata

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cu aparatul de vidat Food Saver am invatat sa salvez o parte din prajiturile pe care le prepar peste weekend, de exemplu. De regula in weekend fac mai multe feluri de dulciuri, pentru ca ori avem musafiri, ori trebuie sa mergem la vreun amic, ori pur si simplu nu ne intersectam gusturile in familie. Asa incat avem si niste briose cu ciocolata, o prajitura cu fructe, neaparat clatite sau gogosi cu mult zahar pudra. Si evident ca nu reusim sa le terminam pe toate, asa incat pe la jumatatea saptamanii inca mai vezi cateva bucati de prajitura, uscate, pe vreo farfurie prin bucatarie.

Normal ca toate acestea ajungeau la cosul de gunoi. Si iarasi risipa alimentara, iarasi bani aruncati aiurea, munca si tot asa. Si peste 2-3 zile isprava se repeta. Astfel ca eram ca intr-un cerc vicios, ba unde mai pui ca vazand bucatile de prajitura uscate, parca ti se facea iarasi pofta de ceva dulce, asa incat… Dar cu Food Saver am invatat ca o parte din prajitura preferata o poti pastra proaspata pana la 7 zile, daca e vidata corespunzator si pastrata la rece in frigider.

Pastreaza proaspata prajitura preferata

Cu FoodSaver avem sandvisuri mereu proaspete

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Ne place sa facem drumetii in natura si sa colindam pe dealuri, sa urcam pe munte si sa facem cate un traseu montan. De fiecare data luam si cate ceva de mancare, pentru ca ne place sa mancam in mijlocul naturii, un sandvis, un ou fiert cu o bucata de paine, o salata din rosii si ridichi, orice se poate cara in rucsac.

Cu FoodSaver avem sandvisuri mereu proaspete

O solutie usoara de a pastra alimentele proaspete mai mult timp

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

M-am alaturat campaniei Stop Risipei Alimentare, sustinuta de Gustos.ro, alaturi de alti bloggeri culinari din tara. In acest fel vrem sa tragem un semnal de alarma asupra risipei de alimente, lucru ce se petrece si la noi in tara, caci romanii sunt mari „aruncatori cu mancarea la cos”. Asa ca pana la sfarsit de octombrie fiecare din bloggerii culinari participanti la campanie va veni pe blogul personal cu cateva articole inspirate despre cum putem pastra alimente mai mult timp proaspete si despre cum putem salva de la cos anumite alimente, conservandu-le in vid cu ajutorul unul aparat de vidat Food Saver.

Astazi vin cu un prim articol dintr-o serie de cinci, un articol in care va propun o solutie usoara de a pastra alimentele proaspete mai mult timp. Mai multe articole puteti gasi pe site-urile culinare partenere ale acestei campanii, cum ar fi de exemplu pe Gustos.ro accesand linkul Stop Risipei Alimentare!.

O solutie usoara de a pastra alimentele proaspete mai mult timp

Casuta Naturii din Iasi

O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Nu mai stiu cum am descoperit Casuta Naturii din Iasi, insa ma bucur ca am descoperit-o. Casuta Naturii este mai mult decat un magazin cu produse bio, eco, cu produse sanatoase, destinate anumitor intolerante sau alergii alimentare.

Casuta naturii

In Casuta Naturii din Iasi

vei gasi produse destinate unei vieti sanatoase (fulgi de cereale, diverse tipuri de faina, de zahar bio, amestecuri de seminte), produse destinare persoanelor si copiilor cu intoleranta la gluten, persoanelor care nu consuma zahar, produse apicole, diverse sortimente de otet si ulei, dar si produse cosmetice si detergenti ecologici. Absolut tot ce ai nevoie pentru a avea o casa curata si sigura pentru tine si copiii tai, o masa sanatoasa si o viata echilibrata. O gama variata de ceaiuri, produse special create pentru copii cu efect terapeutic, pe baza de miere, catina, propolis, echinaceea, de care copiii nostri au atata nevoie in sezonul rece, in perioadele de integrare in gradinita si scoala.