Category Archives: Chestiuni Sarate
Placinta cu ciuperci si nuci
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Placinta cu ciuperci si nuci, ce poate fi mai fain de atat? In materie de placinte-reci-aperitiv, zic:) Habar-n-am! ideea este ca placinta cu ciuperci si nuci este o chestie comestibila, un aperitiv rece, un mic-dejun copios sau pur si simplu un brunch (ca vad ca tot e moda asta cu brunch-urile si-am asa o lehamite de ideile astea culinare, de ceva vreme). Dar sa nu mai divagam de la subiectul acestei postari, astazi dragilor devoram o placinta cu ciuperci si nuci.
Quiche cu gorgonzola si confit de cimbru
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Astazi va prezint reteta preparatului cu care eu am participat alaturi de alte bloggerite la un eveniment ce a avut loc saptamana trecuta. Preparatul meu s-a numit quiche cu gorgonzola si confit de cimbru, o deliciosenie, parol! Am pregatit 100 de quichettes sau mini-quiche cu gorgonzola si confit de cimbru care au fost prezentate ca Invitatie la Paris asociate cu Busuioaca de Bohotin, Colocviu la Paris al celor de la Casa de Vinuri Cotnari si de pachetul turistic city-break la Paris, al agentiei Icar Tours. De fapt agentia Icar Tours a fost cea care a organizat acest mega-eveniment invitandu-ne si pe noi, food-bloggerii, ca parteneri. Dar mai multe despre Invitatie la aventura, povestim maine.
Azi : quiche cu gorgonzola si confit de cimbru!
Camembert in crusta cu alune de padure, merisoare si rozmarin
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Camembert in crusta e o reteta la care tot visez de ceva vreme. Cand Andra a lansat micul ei concurs nu am mai stat pe ganduri si mi-am zis ca acum e vremea pentru camembert in crusta. Am intimpinat doua probleme 🙂 si sper ca Andra sa ma ierte :D. Deci, dragii mei, prima problema se refera la faptul ca nu am avut fistic in casa si nici nu am gasit pe la supermarketurile din apropiere si fiindu-mi lene si foame nu am mai avut rabdare sa caut la cele mai indepartate. A doua mea problemuta a fost data de faptul ca, fiind ocupata cu un mega-event (vin imediat in zilele urmatoare cu detalii), am rugat pe my love sa mearga sa ia el o roata de camembert. Greseala mea a fost ca nu am dat toate detaliile si indicatiile intocmai: o roata mare compacta :)) Asa ca m-am trezit cu o roata mare impartita in triungiuri :)) damn! De-acum ce sa mai fac!
Insa una peste alta, cu camembertul din triunghiuri si cu alune de padure in loc de fistic, iata ce a iesit!
Tarta cu dovlecei si ciuperci
O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
Astazi aveam chef de o tarta. Ceva rapid de facut, fara prea multe brizbrizuri. Ceva pe stilul arunca-le pe toate intr-o cratita, amesteca-le bine de tot si zvarle-le in tigaie. Eii, bine, dragilor! Nu a fost chiar asa, insa totusi destul de-aproape. Am preparat o tarta cu dovlecei si ciuperci, simpla si perfecta pentru o gustare pe-o vreme de vara.
Tarta cu ton si oua de prepelita
by Alice Ciobanu
V-am mai spus ca ador tartele, in special acelea sarate. Astazi: Tarta cu ton si oua de prepelita. Combinatie trasnita sau nu? Eu zic doar atat: Delicios!
* Iar pentru cei din Iasi si imprejurimi va recomand un bun furnizor de oua de prepelita, cu preturi bune si oua de calitate. E vorba de prietenii de la Oua de prepelita iasi
