WordPress Templates

Tag Archives: Sun Food

Tiramisu de vara cu piersici

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Pe asa o caldura zdrobitoare un tiramisu de vara cu piersici e un adevarat deliciu si o binecuvantare racoroasa. Carcotasii vor spune ca nu e dom’le tiramisu, ca nu are piscoturile inmuiate in cafea, nu are nici marsala, eu le voi raspunde ca nu-mi pasa catusi de putin. E un tiramisu de vara pentru copii,  si daca Miruna a zis ca e tiramisu, apai e tiramisu si gata. C-o fi ca nu o fi, eu va spun ca acest tiramisu de vara cu piersici e o alegere perfecta pentru canicula in care iti doresti ceva racoros. E perfect pentru copii caci piscoturile sunt inmuiate in compot, in zeama dulce acrisoara in care au fost conservate piersicile. Pentru ca nu aveam piersici proaspete in casa, ci doar din conserva, am ales sa folosesc compotul de piersici decojite de la Sun Food. Si cred ca provocarea dulce de luna asta, pusa la cale de prietenii de la Sun Food, a fost dusa la bun sfarsit.

Tiramisu de vara cu piersici

Cheesecake cu visine si ananas

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

E vara. Sunt 30 de grade acum la noi, si un vant uscat cica cu particule de nisip saharian bate incetisor. Te cam sufoci pe la umbra, d’apai la soare. Si e vremea sa ne bucuram de cirese, de visine, de toate fructele pe care vara ni le ofera.

Drept sa va spun eu aveam chef de un cheesecake cu visine, iar reteta asta pe care v-o propun acum e un cheesecake absolut delicios. Am vrut sa ii adaug si niste ananas, iar combinatia de branza, biscutiti crocanti si ananas e absolut dementiala. Daca aveti la indemana o conserva de compot de ananas de la Sun Food, toata prajitura asta va iesi minunata, buna si chiar si frumusica.

Hai sa incepem!

Cheesecake cu visine si ananas

Cozonac cu branza si piersici

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Astazi e Inaltarea Domnului si pentru ca e traditie sa se faca cozonac, sa se vopseasca oua si sa se mearga la biserica, m-am gandit ca ar fi numai bun un Cozonac cu branza si piersici. E din aluat de cozonac, mai exact e acelasi aluat pe care l-am folosit la cozonac cu nuca, e acelasi aluat oparit pe care l-am gasit acum cativa ani in cartea Silviei Jurcovan.

De data asta am facut cozonac cu branza si piersici direct din compot de la Sun Food, pentru ca piersicile din magazin nu sunt exact cam ceea ce ar trebui sa fie. Aa, si l-am facut cu branza pentru ca mi-era dor asa de o coptura dulce si pufoasa, cu ceva branzica, dar care sa nu fie ca o pasca cu multa branza… ceva asa mai simplu. Asa ca am incercat sa fac varianta cozonacului cu branza 🙂

Cozonac cu branza si piersici

Salata la borcan cu ananas si mascarpone

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Avem salata! Salata la borcan cu ananas si mascarpone si alte fructe savuroase! Avem salataaaa, cam asa tipa Miruna azi prin casa. Azi ne-am distrat. Nu am muncit, nu am mers la gradi, nu am citit, nu am lucrat. Doar ce ne-am distrat cu fructele.

Multumita prietenilor de la Sun Food nu a fost nevoie sa dam fuga pana la magazin sa cumparam un ananas… am desfacut o conserva de ananas bucati si am mai aruncat cateva fructe, am rupt niste biscuti si gata! O deliciosenie la borcan cu care ne-am saturat pofta de dulce. Arata ca un fel de cheesecake, sa ii zicem raw? :)) e un fel de cheesecake rapid, fara coacere, randuit frumusel in straturi intrun borcan.

Simplu, nu-i asa! Voi v-ati obisnuit cu salatele la borcan?

Salata la borcan cu ananas si mascarpone

Salata la borcan cu naut si ou de rata

Print pagePDF pageEmail page

poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cred ca ati observat cu totii ca am o noua obsesie: salata la borcan. Si asta  multumita sau datorita prietenelor de la Sun Food care mi-au lasat provocarea aceasta. Atat de mult a inceput sa imi placa incat am vorbit desre salata la borcan sau salata to go cum mai este ea cunoscuta, si la Radio Hit in pastila mea radiofonica saptamanala pe care o am in emisiunea Metropola.  Dar sa revenim la postarea de astazi in care este vorba despre cea mai recenta salata la borcan cu naut si ou de rata, pe care am avut-o la job zilele trecute. Evident ca puteti inlocui oul de rata cu oul de gaina sau de strut :)), dar eu am folosit ou de rata pentru ca mai nou am si o obsesie cu ouale de rata fierte tare, imi plac enorm. Despre salata la borcan cu naut si ou de rata ar trebui sa va spun multe, vrute si nevrute, dar zau ca habar nu am cum sa v-o descriu. Nu e fada, nu e grea, nu e greu de calatorit cu ea si aproape ca nu face deloc galagie. E ca o soata convenabila, parol!

Salata la borcan cu naut si ou de rata