WordPress Templates

Tag Archives: Sun Food

Salata de paste cu porumb

Print pagePDF pageEmail page

Mi-au ramas cateva paste fierte, facusem cu o zi inainte niste paste cu gorgonzola si sunca, insa Miruna nu a vrut sa manince. Nu m-am indurat nici sa le arunc, le-am bagat la rece cu gandul ca le intrebuintez eu cumva a doua zi. Iar a doua zi, seara m-am uitat la pastele care stateau in frigider si le-am zis: salata va fac! Si salata de paste cu porumb le-am facut, o salata plina si satioasa, buna pentru cina.

Apoi dupa cateva zile m-a sunat o prietena ca trece pe la noi si cum eram in prag de seara sine pregateam de cina, nici nu as fi pututu alege alta retete mai rapida decat asta. De data asta am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, cam 7 minute.  Si m-a salvat rapid o conserva de porumb dulce de la Sun Food si o bucata de gorgonzola, care de altfel si ea zacea prin raftul special de branzeturi.

In 15 minute ai o reteta perfecta, rapida si simpla pentru o salata mare si satioasa in familie sau cu prietenii. Sa va povestesc.Salata de paste cu porumb

Musaca vegana de vinete cu naut

Print pagePDF pageEmail page

Cand e sezonul vinetelor nu pot sta deoparte. Imi plac vinetele si nu pot sa ma abtin sa nu cumpar si sa imi gatesc cate ceva absolut spectaculos din ele. Fie ca e vorba de o simpla salata de vinete sau de un evantai de vinete, o musaca de vinete cu carne sau o musaca vegana de vinete cu naut. Nu ma pot abtine, parol. Asa s-a petrecut si deunazi, cand am cumparat vreo 12 kile de vinete mari si faine. Le-am copt, le-am tras in vid si le-am bagat in congelator, pe principiul ca iarna e lunga si grea 🙂 Si pentru ca aveam si cateva rosii din gradina unor prieteni, si mai aveam si niste naut de la alti prieteni, Sun Food, am bagat intr-o cratita la cuptor niste legume si am scos o minunatie de musaca vegana de vinete cu naut. Asta asa si ca sa imi satisfac pofta de Grecia, unde nici anul asta nu am ajuns! Poate la batranete, maica!

Musaca vegana de vinete cu naut

Salata de vinete cu masline si naut

Print pagePDF pageEmail page

Salata de vinete cu masline si naut am pregatit astazi, gandindu-ma ca parca ar merge si o varianta mai „a la grec”. Poate fi servita ca atare, dar si ca dip. Are o consistenta cremoasa, este aromata si are un gust deosebit de care, cu siguranta, te vei indragosti. Melitzana i se mai spune, si am ales sa ii adaug si mai multa cremozitate prin cateva boabe de naut catifelate. Am folosit o conserva de boabe de naut de la Sun Food, din care am pus cam o jumatate de conserva in compozitie, iar restul boabelor le-am trecut printr-un amestec de ulei de masline, sare si putintica paprika.

Rezultatul a fost uimitor si am hotarat ca vom face mai des salata de vinete cu masline si naut in stil grecesc. Reteta aceasta v-o recomand si pentru perioadele de post, se poate prepara si cu vinete conservate pe iarna, la borcan sau la congelator. Iarun bol frumos de salata de vinete cu masline si naut poate sta ca aperitiv pe orice masa festiva sau speciala.

Salata de vinete cu masline si naut

Supa rece de fasole alba

Print pagePDF pageEmail page

Dupa cum ati observat (poate) inca nu mi-a revenit cheful de gatit. Astfel ca o tin numai pe supe reci, supa crema si alte asemenea retete care se fac rapid si ieftin. Drept pentru care astazi am pregati o supa rece de fasole alba. Pentru aceasta supa rece de fasole alba am avut nevoie de o conserva de fasole alba Sun Food si cateva ingrediente pe care le aveti, cu siguranta, in casa.

Supa rece de fasole alba a iesit din necesitatea „de foame”, adica al meu a zis: bai as manca ceva, dar ce? Si de la a face o salata cu de toate sau a iesi in oras sa mancam, am ajus sa arunc o conserva de fasole boabe in oala si sa uit de ea… caci intre timp a intervenit ceva la R. la job si …. asta e povestea. Hai sa va povestesc cum sa o preparati si de ce ingrediente aveti nevoie. Pentru ca este foarte buna, va spune mofturosul meu. Aa, am uitat sa va spun ca din cantitatile de mai jos va ies doua boluri „acceptabile” de satietate. Si este perfecta si pentru zilele de post.

Supa rece de fasole alba

Supa rece de castraveti cu naut crocant

Print pagePDF pageEmail page

Vara aceasta mi-am propus sa incerc tot felul de preparate rapide, simple, delicioase si pe cat se poate de soft. Si de ceva timp am inceput sa am o usoara obsesie pentru supele reci. Daca pana acum vreo doi ani supele crema erau favoritele mele, anul asta incep sa ma impac cu supele reci. Drept pentru care am incercat (si eu) mult iubita supa rece de castraveti cu naut crocant. Marturisesc ca tot uitandu-ma pe net, la diverse variante de supa rece de castraveti, m-am gandit si razgandit de vreo doua ori. Insa pana la urma mi-am spus ca e timpul sa o incerc, sa ii dau o sansa si sa o fac vedeta. Dar am simtit pofta de a o completa cu niste boabe de nau crocant si evident ca i-am adaugat in compozitie si boabe de naut pe langa ingredientul principal: castravetele.

Asa se face ca si de data aceasta am folosit cu succes nautul la conserva pus la dispozitie de prietenii mei de la Sun Food, naut pe care il recomanda fara sa clipesc. Si asta din mai multe motive: e perfect fiert, e catifelat cu boabe pline de savoare, castigi timp si economisesti bani. Si e ieftin si rapid de folosit. Retete cu naut am o multime pe blog, timp si spor sa aveti in cautari. Pentru a va usura munca va las AICI o intreaga colectie. Imbratisari!Supa rece de castraveti cu naut crocant