WordPress Templates

Tag Archives: paste

Cannelloni cu branza si spanac

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Astazi la Lidl o cutie de cannelloni mi-a facut cu ochiul. Am luat-o acasa si tot drumul m-am gandit cu ce sa o alint. Ajunsa acasa am zarit in frigider o bucata zdravana de telemea si un borcan cu spanac pus la conservat. Apoi sticla de suc de rosii a strigat la mine: hei, ia-ma si pe mine! si niste rosii au inceput sa zbenguie in cutiuta din raftul de jos. Nici nu stiam ce e atata zarva. Dar toate astea se bucurau ca vor fi vedetele unei mici sedinte foto cu un dragutel aparat foto de la Panasonic, Lumix. E drept ca m-am cam chinuit putin, pentru ca nu-s obisnuita cu un compact, dar cred ca rezultatul foto va fi ok. Oricum va fi, dar reteta asta de Cannelloni cu branza si spanac e de-a dreptul fabuloasa! Sa va povestesc!

Cannelloni cu branza si spanac

Lasagna cu ciuperci si gorgonzola

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Azi am avut chef de niste lasagna. Probabil pentru ca unul din desenele preferate ale Mirunei e Garfield, iar acolo mereu se vorbeste despre lasagna, lasagna cu trei feluri de branza si tot asa. Multe nu stiu despre lasagna, stiu doar ca imi place sa o maninc. Si mai stiu ca e in plan o lasagna cu carne si una cu trei feluri de branza. Nu stiu cand le-o veni randul, dar candva, candva le-a veni :)

Insa, de data asta am pus de o lasagna cu ciuperci si gorgonzola, poate pentru ca aveam asa un chef de lasagna, poate pentru ca am descoperit dosita o cutie de foi de lasagna, poate pentru ca habar nu am de ce.

Din punctul meu de vedere lasagna e genul ala de mancare buna pentru orice vreme si buna pentru orice fel de masa. Adica e buna si pentru pranz si pentru cina, iar daca iti ramane o poti lua la pachet la job a doua zi. O poti reincalzi la micounde, e practic raiul pentru cei grabiti sau care nu au chef sa gateasca zilnic. Si e extrem de buna.

Lasagna cu ciuperci si gorgonzola

Paste cu sos de rosii de gradina

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Uneori, cand iti pui in cap sa faci niste paste si ai si toate ingredientele perfect alese, uneori incepi sa te lauzi singur. Pe persoana fizica si pe principul: daca nu eu, atunci cine :) ) glumesc, caci stau si ma uit la fotografiile pastelor astora si jinguiesc la o farfurie asa plina de paste cu sos de rosii de gradina… pfff, ce bune au mai fost! Reteta asta de paste cu sos de rosii de gradina a fost facuta acum mult timp in urma, dar din lene a vazut (saraca) lumina tastelor abia acum… Caci sosul asta bun, dulce-acrisor, gros si usturoiat e facut din rosiile alea mari si carnoase de le-am luat de la Claudiu Ivascu, cand am fost in vizita la Verde Bun. Cred ca sosul asta poate fi repetat acum, mai spre iarna, mai degraba cu rosii din conserva de buna calitate, decat sa folosesti acum niste rosii poloneze sau “spanioleze” sau mai stiu eu de prin Madagascar… caci alea numai rosii bune de un sos asa gros si plin de fruct nu-s bune. Dar mai bine hai sa va zic ce va trebuie pentru reteta asta si poate va induplec sa puneti de-o strachina din asta plina ochi cu paste cu sos de rosii de gradina.

Paste cu sos de rosii de gradina

Paste cu dovlecel la Crock Pot

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Dupa cum v-am spus, luna asta va fi plina de retete una si una, ba de post, gatite slow cu ajutorul aparatului Crock Pot, si in curand voi incepe seria retetelor speciale gatite cu miel, in care va voi povesti… dar mai bine dezvaluim atunci.

Astazi avem niste paste cu dovlecel la Crock Pot, de post, ce pot fi gatite atat de savuros si cu ajutorul aparatului slow cooker, dar si prin metoda obisnuita a gatirii pe aragaz. Dar sa va povestesc ce si cum. Ideea e ca aveti nevoie de cateva ingrediente si nu foarte multa munca.

Paste cu dovlecel la Crock Pot

Paste fara gluten cu gorgonzola si rosii uscate

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Luna asta este luna dragostei si a iubirii, drept pentru care am decis sa ma alatur celorlalti bloggeri si sa intru in campania Iubim Si Daruim, organizata de Scharr si Celiaci.ro. Si asta pentru ca si persoanele cu intoleranta la gluten sau care sufera de boala celiaca pot avea parte de cine romantice, de lumina lumanarilor si de toata atmosfera asta draguta care ne invaluie. Produsele de la Scharr sunt special concepute pentru dieta gluten free si sunt extrem de variate: de la biscuiti si dulciuri, la diverse tipuri de faina si paste.

Astazi am ales sa va aduc o farfurie de paste fara gluten cu gorgonzola si rosii uscate, pentru ca eu asociez fara sa vreau ziua iubirii cu o mare farfurie de paste :) ) ( crazy woman)

Paste fara gluten cu gorgonzola si rosii uscate