Tag Archives: pastai
Mancare de pastai cu naut
Am incercat o varianta de mancare de pastai cu naut. Sincer: ma declar super incantata. Si e o mancare excelenta pentru perioada de vara sau pentru zilele de post. Se prepara usor, iar rezultatul este excelent. Toata treaba si greutatea consta in a fierbe pastaile, pentru ca in ceea ce priveste restul ingredientelor de baza, Sun Food va vine in ajutor cu nautul catifelat din conserva de naut si boabele crocante din conserva de fasole rosie. Simplu!
Sa va povestesc!
Pastai cu sos de rosii
Vara, anotimpul mancarurilor usoare si rapide. Asta ca sa incep asa postarea de azi, ca o compunere scolara :). Dar, acum pe bune, vara chiar ar trebui sa fie anotimpul mancarurilor usoare, rapide si cu ingredientele de sezon. Asa ca niste pastai in sos de rosii sunt numai bune si gustoase si le puteti savura fie calde fie reci. Neaparat cu putin busuioc verde, desi daca il tai nu va arata foarte bine (greseala mea, nu faceti ca mine). Iar aliatul perfect pentru retetele rapide este sosul de rosii din rosii in conserva de la Sun Food. Chiar bune pentru orice anotimp.
Pastai cu usturoi
Pana nu demult nu aveam o idee foarte buna despre o farfurie cu pastai cu usturoi. Mi se parea genul ala de mancare ce se poate rezuma la un singur cuvant: sec. Pastai cu usturoi e ca mancarea saracului sau ca bolul cu iarba intr-o zi de toamna. Al meu sot, in schimb, iubeste pastaile cu usturoi si pentru ca toamna capata un bol, maxim doua de pastai cu usturoi, punem cateva pungi in congelator. Stiti cum e, nu? cand ai ditai congelatorul separat sau lada frigorifica, parca nu te induri sa lasi locuri goale si pui de toate.
Toamna asta s-au facut ceva pastai la ai lui in ograda, asa ca vrand (mai mult nevrand) am pus cateva pungulite vidate de pastai. Am tras pastaile in apa clocotita pentru fix 3 minute, racite brusc si apoi lasate la scurs si vidate. Minunate, ce sa zic. Imi place maxim aparatul de vidat de il am, e un Food Saver, am mai scris despre el aici pe blog si zau ca vi-l recomand.
Bun, acum sper ca v-ati dat seama ca am iesit fix azi cu bolul de pastai cu usturoi pentru ca nah, mai trebuie sa golim rafturile alea. Si daca tot pastaile sunt congelate si nu merita sa le fierbi ca nebunul sa iasa iasca si fade, le-am aruncat in oala cu presiune fix 15 minute. Perfecte! Si zau ca facute astfel, am mancat si eu (in sfarsit) niste pastai cu usturoi cu mult gust si savoare. Parol!
