WordPress Templates
 

Category Archives: Retete pentru copii

Prajitura cu musli si ananas

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cand vine Mos Neculae, trebuie sa gaseasca si el o prajitura, mami! E obosit, iti dai seama pe la cati copii trebuie sa ajunga intr-o singura noapte? Si nu are ajutoare ca Mos Craciun, nici macar sanie cu reni nu are… Hai, sa ii facem o prajitura, sa i-o lasam acolo langa ghetutele mele. Asa ca, hai! Marturisesc ca nu prea aveam in casa mai nimic care sa poate fi folosit in niste prajituri bune si fruoase, nu aveam ciocolata, oua, lapte, si nici mare timp nu aveam. Dar aveam o conserva de ananas bucati, de la Sun Food, o punga mare de musli cu fructe uscate, fara zahar, un borcan mic de dulceata de visine si cateva linguri de magiun cu alune :) Combinate toate astea a iesit o minunatie de prajitura. Nu mi-as fi imaginat ca poate iesi asa o mare bunatate. Nu am pus foarte mult zahar in blat, dar voi puteti sa plusati cu vreo 50 gr, daca va place mai dulce, si singurul inconvenient la praji asta e ca e mult mai buna si mai pufoasa si mai sfaramicioasa abia a doua zi :) Dar cum mosul nu va zabovi decat  sa guste o bucatica, de restul bucatelelor din prajitura cu musli si ananas se va bucura abia pe dimineata, cand va fi numai buna si sfaramicioasa <3

Prajitura cu musli si ananas

Inghetata de mure cu branza

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Banuiesc ca deja stiti ca noua ne place inghetata. Si de ceva timp tot fac acasa inghetata rapide, din smantana sau iaurt in combinatie cu diferite fructe. Nu e o inghetata cremoasa si extra fina, dar e cu siguranta o inghetata sanatoasa si ideala pentru copii. Si pentru inghetata de tipul asta, adica acel amestec de lactate si fructe nici nu aveti nevoie de vreo masina de inghetata. Evident ca daca aveti masina de inghetata va puteti bucura maxim in jumatate de ora de o super inghetata, iar copii voi fi in extaz… mai ales ca ei nu prea au rabdare sa astepte… De data asta va aduc o inghetata de mure cu branza. Curiosi? Sper ca daaa

Reteta asta am gasit-o intr-una din cartile pe care am cumparat-o la un moment dat de la Lidl. E o carte cu poze faine, doar cu inghetata, sorbet si alte minuni reci, o carte cu reteta super usoare si rapide si mi-a placut si intrigat combinatia intre mure si branza. E o inghetata acceptabil de cremoasa si va avea un gust intens daca veti alege sa folositi zahar muscovado de la Solaris si, mai ales, mure de calitate, mure adevarate. Eu am mare noroc de Andreea de la Zmeurisul Coasta Neagului care cultiva mure si zmeura mari, aromate, sursa sigura!

Inghetata de mure cu branza

Inghetata de fructe tropicale cu iaurt si ciocolata

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Un desert super rapid, racoros, perfect pentru perioada asta a lunii august, luna in care pregatim tot felul de preparate care mai de care fara foc. O luna de foc a preparatelor fara foc, cam asa s-ar numi provocarea lansata luna asta de prietenii mei de la Sun Food. Si pentru ca Miruna isi tot doreste doar inghetata ca desert, am preparat rapid din cateva ingrediente o super delicioasa inghetata de fructe tropicale cu iaurt si ciocolata. Ingredientul de baza a fost o conserva de fructe tropicale in sirop pe care am mixat-o impreuna cu iaurt si … dar mai bine sa va dau toata reteta!

Inghetata de fructe tropicale cu iaurt si ciocolata

Rondele de ananas pe gratar cu inghetata

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Intr-o zi stam eu asa si ma gandeam ce as pune pe o tigaie de fonta. Si pentru ca habar nu aveam, am dat cu intrebarea in Facebook. Raspunsurile au fost care mai de care: legume, rosii, dovlecei, branza etc…dar cel mai tare mi-a placut ideea de a praji ananas. Violeta Pasat, fata aia cu blogul ei super apetisant, ea a fost vinovata pentru desertul ce face subiectul acestei postari si careia ii multumesc si pe aceasta cale :)

Insa nu am avut ananas proaspat, in schimb am avut o conserva de ananas rondele de la Prietenii de la Sun Food si a iesit un desert senzational. E un desert ideal, chiar daca nu e complet fara coacere, la rece, e un desert rece-cald, iar ananasul din conserva pus pe gratar nu ia mai mult de cateva minutele, oricat de cald ar fi afara. Hai sa va povestesc despre Rondele de ananas pe gratar cu inghetata si ce va trebuie pentru minunea asta din farfurie. Voi luati si notati, da?!

Rondele de ananas pe gratar cu inghetata

Pizza cu ananas

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Ne place pizza tare, tare, foarte tare. Si facem des acasa, pizza cu de toate :) ca sa zic asa. Pizza cu carnita, cu salamior, pizza cu ciuperci, cu “mapsine” (cum le zice Miruna). Facem pizza acasa de cate ori cere Miruna. Acum cateva zile am facut pizza acasa, dar de data asta am cumparat aluat din magazin si am pus doar ingredientele. Pentru ca era cam tarziu sa mai facem aluat si sa creasca, pentru ca ne era super foame si pentru ca am vrut sa vedem cum e pziza cu aluat de magazin. Ideea e ca nu mai aveam rabdare. Si am gasit blat de pizza congelat, un aluat super fain si care a fost tare bun. Am mai facut pizza cu blat “de-a gata” din acelea rotunde, dar nu a fost pe gustul nostru deloc. Insa aluatul asta congelat e perfect. Cred ca il mai folosim. De data asta am facut pizza cu ananas si piept de pui, super rapid si gustos, mai ales ca am ales sa folosim o conserva de ananas bucati de la prietenii nostri de la Sun Food. Am copt doua tavi si una am luat-o cu noi la picnic a doua zi. Sa va povestesc cum e cu pizza pentru lenesi :) )

Pizza cu ananas