WordPress Templates
 

Category Archives: Retete pentru copii

Biscuiti cu branza brie

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Nu strambati din nas! Biscuitii astia sunt extraordinari de buni, in genul saratelelor, poate mai putin sarati, destul de crocanti si buni de rontait cand te uiti la tv sau citesti o carte buna. Si nu strambati din nas, caci reteta asta de biscuiti e muncita cap-coada de Miruna. Adica ea a pus toate alea trebuincioase in castron, ea a framantat, ea a intins foaia de aluat, a taiat, decupat, pus in tava. Eu doar am pozat la sfarsit, facandu-i vedeta acestui blog. Asa ca nu stambati din nas ca nu-s perfect rotunzi, ca nu-s taiati la milimetru si nu strambati din nas ca am indraznit sa ii  scot in lume. Sunt minunati asa cum sunt, caci sunt lucrati cu migala si indemanarea unui copil de 5 ani, sunt framantati cu degetele mititele de zana si sunt atinsi de sufletul ei pur. Deci, da! Sunt cei mai minunati Biscuiti cu branza brie din univers si sunt ai nostri. Iar noi va dam reteta lor si va calauzim incet spre bucatarie!

biscuiti-cu-branza-brie-3

Miere cu goji si extract uleios de catina pentru imunitate

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Am stat vreo cinci minute in fata ecranului alb si ma gandeam cum sa incep postarea asta. Si inca ma mai intreb daca am ales bine sau daca sa mai stau inca vreo zece minute sa cuget. Imunitate e cuvantul pe care eu l-am descoperit abia dupa ce Miruna a intrat la grupa mica. Ea avea vreo doi ani jumate, eu aveam… nu mai conteaza, mereu sunt tanara, frumoasa, buna, grijulie etc. Stiti voi, toate atributele alea mirobolante care ne definesc viata de zi cu zi. Dar, revenind la Imunitate, habar nu aveam ce e aia. Nu am fost lesinata, cazuta la pat, doamne fereste, nu am avut crize de apnee cand urcam muntii, beam cafea multa si zilnic, ba chiar uneori imi bagam in creier niste nicotina. Si cu toate astea cred ca aveam o imunitate buna pentru ca nu m-a lovit niciodata. E drept ca mancam cat de cat responsabil (vad ca tot mai multa lume foloseste cuvantul acesta), consumam miere, fructe uscate si catina, goji, propolis, ceiuturi cu multa lamaie. Mai preparam una alta in casa, ii descoperisem deja pe cei de la Solaris in magazinele naturiste, si preparam cu ajutorul lor miere de albine cu catina, alune, migdale, dar nu pentru ca as fi stiut ca sunt bune pt sanatate, ci pur si simplu pentru ca imi place mierea de albine. Dar…

Miere cu goji si extract uleios de catina pentru imunitate

Inghetata pe bat de zmeura si ananas

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

In sfarsit am forme de inghetata! De alea smechere din Ikea! Multumesc Ioana, draga mea, multumesc! Acum pot sa ii fac Mirunei inghetata pe bat, (popsicles) mai ales ca m-am obisnuit sa prepar inghetate delicioase, foarte reci, din fructe diverse. Cat mai multe fructe si cat mai reci posibil. Inghetata pentru toti copiii, sa fie! Mai deunazi am preparat o delicioasa Inghetata pe bat de zmeura si ananas, si am folosit formele de inghetata dragalase. Inghetata asta se prepara tare usor si marturisesc ca Miruna e prima care-mi sare in ajutor. De fiecare data sare cu ideile de combinare a fructelor si ar fi in stare sa puna orice fel de fruct in compozitite, doar sa stea sa linga inghetate :)) Asa ca vara asta am tot facut inghetata cu fructe, ba pe bat, ba fara bat, in bol, in castron, oricum doar inghetata sa fie.Inghetata pe bat de zmeura si ananas

Prajitura rasturnata cu ananas

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Nu stiu cum se face, dar cu caldura asta parca nu iti mai vine mananci nimic. Si mai si auzi cate o „gospodina” vai draga, dar mie nu-mi vine nici sa aprind cuptorul. Scuza perfecta pentru lene, va zic eu. Pai ce treaba are? Dai drumul la cuptor, arunci tava inauntru, setezi timpul, bla bla, inchizi usa la bucatarie si mergi  in alta camera. Ce-are una cu alta? Adica daca e cald, dom’le, de murin, nu mai facem nimic? Stam asa si ne plangem de viata, de leafa, de vreme, de canicula? Pfoaaa, asa cevaaa…

Anyway, fii-mea s-a trezit dimineata cu chef de treaba. O aud cotrobaind prin balcon, poc poc, puf, puf… vine cu o conserva de ananas rondele in sirop de la Sun Food: Mami, hai sa facem niste ceva cu conserva asta, ce zici? Pai, zic ca e foarte dimineata si ca o sa facem acusi. Nu acusi, mami, acum, chiar in momentul acesta! :)) Bine, si-am facut (mai acusi, nu chiar in momentul acesta!)  o prajitura rasturnata cu ananas, pentru ca altceva nu mi-a venit pe moment si pentru ca aveam o multime de alte treburi de terminat. Dar, cum prajitura asta se prepara tare rapid si usor si nu iti trebuie indemanare mai deloc, e numai buna pentru zile cand vrei ceva dulce, de casa, rapid si bun. Perfecta!

Prajitura rasturnata cu ananas

Inghetata de avocado fara zahar

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cu fiecare zi, trece si vara asta. Nu-mi pare rau, desi poate de un singur lucru: acela ca nu m-am organizat mult mai bine, inca de prin primavara, astfel incat sa pot face si lucrul pe care mi-l doresc ce mai mult. Dar, uneori viata nu e chiar asa cum iti doresti si poate ca unele drumuri sunt un pic mai anevoioase… Insa, indiferent de stare sau de vreme sau de cat de usoare sunt unele drumuri pe care le parcurgi, intodeauna ma insotesc cu doua bune prietene: ciocolata si inghetata. Asa si zilele trecute, inainte de a pleca pe munte, mi-am luat portia de energie dintr-o Inghetata de avocado fara zahar, preparata in casa din cateva piersici, o felie mare de ananas si un avocado. Peste toate am pus putin iaurt si cateva plicutele de indulcitor de stevie de la Green Sugar. Hai sa povestim, caci e o inghetata nesofisticata, ce se prepara rapid si dispare la fel de rapid.

Inghetata de avocado fara zahar