WordPress Templates
 

Category Archives: Retete cu Sun Food

Rosii umplute cu fasole alba

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Daca-i post, e mai greu sa ne gandim ce mai mancam azi? Banala mancarica de cartofi, clasica salata de legume, borsul de fasole cu ceapa si mai ce? Nu zic ca toate astea nu sunt senzationale, dar paca e bine sa mai si improvizam. Asa am facut eu aseara si cred ca am facut oarecum bine, caci am copt incet niste rosii umplute cu fasole alba, quinoa si sos de rosii si-apoi m-am infruptat din ele alaturi de un fel de salata simpla din castravete, ceapa verde , stropita cu ulei din seminte de dovleac. Cam asta-i tot si daca va place, apai sa gatiti si voi ca mine si sa va bucurati de perioada asta de post sau nu :) In ajutorul meu a sarit ca de fiecare data conserva de fasole alba de la Sun Food, gata fiarta si numai buna pentru pregatit orice fel de mancare, si conserva de rosii intregi, tot de la Sun Food, numai buna pentru a intregi mancarea asta. Hai sa va povestesc.Rosii umplute cu fasole alba

Mancare de linte cu ciuperci

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Sunt asa intr-o mare dilema si nu mai stiu ce sa gatesc. Poate va ganditi ca a fi un soi de blogger culinar e ca si cum ai fi o vrajitoare printre cratite, tigai si oale, asa ca poti jongla linistita cu mancarea la orice ora din zi si din noapte. Pai nu prea e asa. Poate o fi pe la case mai mari, dar in cazul m eu sunt zile cand nu e vreo mancare gatita prin casa, si lipsa de inspiratie e foarte mare. Si cand ii mai auzi si pe ai tai ca zic: bai, dar mi-e foame, parca as manca si altceva decat pateu cu paine :)  In fine, alaltaieri seara am facut pentru prima data mancare de linte cu ciuperci. Stiu ca mergea si simpla, dar mai aveam niste ciuperci gata feliate de la Sun Food si am zis sa le curm suferinta de a sta singure prin camara. Assa ca cea a iesit e o mancare buna, de casa, o masa calda ideala pentru zilele reci si se preteaza tare bine pentru meniul de post… ca tot intreaba lumea “ce se mai gateste de post, zilele astea?”

Mancare de linte cu ciuperci

Supa crema de sfecla rosie cu naut

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Pofta de naut? Intotdeauna! Dar prietenii de la Sun Food mereu imi trimit cate una doua, hai, trei conserve de naut, numai bune de aruncat intr-o cratita cand ti-e pofta de rontait sau cand ti-e foame. Cam asa a fost si de data asta. Si unde mai pui ca e si zi de sarbatoare si numai timp sa stai si sa gatesti nu ai. Mai bine de intalnesti cu cei dragi si te serbezi. Asa am facut noi, caci am serbat pe bunicul meu, de Sf Mihail si Gavriil si am pus de-o supa crema de sfecla rosie cu naut. Simpla, dar atat de buna, de efect. Si nici nu mi-am inchipuit ca va fi atat de delicioasa, parol. Bunicului meu ii place tare mult borsul de sfecla (deh moldovenii!), dar cum nu era timp de asa ceva si as fi vrut ceva mai fancy pentru pranz, am ales sa inlocuiesc ciorba cu supa crema de sfecla rosie cu naut prajit usor la tigaie, un strop de smantana. Si bine am facut! Pentru ca oata lumea a mai cerut o portie!

Supa crema de sfecla rosie cu naut

Pui cu fasole alba si naut

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cand ti-e lumea mai draga, poc parca te-apuca cheful sa maninci cate ceva bun, ca la mama acasa. Si deschizi frigiderul, il inchizi la loc si iar il deschizi pana te prinzi  de faza ca nu ai nimic “gatit” in el. Si cand te gandesti ca acusica mai apare si copilul de la scoala, lucrurile in capul tau incep sa o ia razna, panica se instaleaza si intri pe buton automat cu gadul ca musai trebuie sa gatesti ceva. Cam asa patesc eu de o bucata de vreme incoace. Dupa cum vedeti nici pe blog nu mai reusesc sa scriu, apai sa maisi gatesc si sa mai si pozez. Incerc sa ma adun, dar nu cred ca mare lucru mai reusesc. Au trecut, acusi, vreo 6 ani de cand gatesc si scriu pe blogul meu, pe Tara Bucatelor, si parca nu mai regasesc “acel timp” pentru a gati asa omeneste, mult si bine, de a sta pe langa cuptor, de a poza si cu migala a asterne farfurii, stergare si tot felul de brizbrizuri pe langa bolul cu mancare. In fine… revenind la reteta de astazi e o mancare pe care o veti prgati foarte usor, si desi necesita un picut de timp, nu e cine stie ce mare nebunie. Asa ca pentru reteta de astazi, pui cu fasole alba si naut, aveti nevoie pe langa niste carnita de pui, de o conserva de naut si o conserva de fasole alba gata foarta, ambele le gasiti in magazinul online Sun Food sau in supermarketurile din orasele voastre. Conservele sunt usor de folosit, sunt bune si te salveaza in situatii de criza sau urgenta maxima.

Pui cu fasole alba si naut

Supa crema de fasole cu cipsuri de cartofi dulci

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Eheii, dragii mei, apai dupa ce am facut eu niste cipsuri de cartofi dulci, am tot stat si m-am gandit cum as putea sa ii si pun asa in valoare, ca parca era pacat doar sa ii infulec doar asa de amorul artei. Si vine al meu si zice: bai, dar niste fasole, un bors de fasole n-am mai facut si noi demult. Si-atunci imi pica fisa si zic: pai nu am facut demult, asa e, dar ce zici tu daca facem acuma repejor o supa crema de fasole cu cipsuri de cartofi dulci. A strambat el din nas si a plecat zicand ceva ca ce zice el si ce zic eu :) si uite-asa am insfacat rapid doua conserve de fasole alba gata fiarta de la Sun Food si una bucata conserva de rosii cuburi, o ceapa potrivita si hop-top am facut o supa crema de fasole cu cipsuri de cartofi dulci. Faza mai tare a fost ca in momentul in care sa pun eu ceapa la taiat, ma anunta Miruna ca a gatit de papat toate cipsurile… asa ca am reluat operatiunea cipsuri de cartofi dulci la cuptor… cum sa fi stat eu degeaba vreo jumatate de ora :) Hai sa va povestec cum sta treaba cu minunea asta de reteta!

Supa crema de fasole cu cipsuri de cartofi dulci