WordPress Templates
 

Category Archives: Prajituri-Fursecuri

Cheesecake cu visine si ananas

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

E vara. Sunt 30 de grade acum la noi, si un vant uscat cica cu particule de nisip saharian bate incetisor. Te cam sufoci pe la umbra, d’apai la soare. Si e vremea sa ne bucuram de cirese, de visine, de toate fructele pe care vara ni le ofera.

Drept sa va spun eu aveam chef de un cheesecake cu visine, iar reteta asta pe care v-o propun acum e un cheesecake absolut delicios. Am vrut sa ii adaug si niste ananas, iar combinatia de branza, biscutiti crocanti si ananas e absolut dementiala. Daca aveti la indemana o conserva de compot de ananas de la Sun Food, toata prajitura asta va iesi minunata, buna si chiar si frumusica.

Hai sa incepem!

Cheesecake cu visine si ananas

Pricomigdale

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Nu mai e niciun secret ca imi plac bezelele, bezelele cu nuci sau pricomigdalele. Dar e un secret (pana acum) ca de fiecare data ma indop cu cate o tava de dulciuri din astea (macar una!). Shhhttt, nu mai soptiti si altora, ramane strict intre mine si voi, cititorii acestui blog :) Anyway, zilele trecute am comis-so din nou. Adica am copt doua tavi de pricomogdale de data asta. Sincer nu stiu care e diferenta intre bezele cu nuca si pricomigdale :) )) pentru ca in cartea Silviei Jurcovan la pricomigdale scrie ca se pot face cu migdale (ca sa vezi ce chestie dom’le) sau cu nuci, alune etc. Dar, pentru ca zau ca nu imi pasa si pentru ca e mai simplu de zis, pricomigdale sa fie. Bun…

Pricomigdale

Negresa de post cu banane la Crock Pot

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

In perioada postului eu cel mai mult sufar cand vine vorba de dulciuri. E greu pentru mine sa coc ceva care sa nu fie cu lapte, cu oua, cu branzica, cu de toate cum s-ar zice. Sincer nu ma dau deloc in vant dupa dulciurile fara coacere, sau mai exact zis cele raw-vegane…nu-mi plac absolut deloc si sincer nici nu vreau sa fac vreun efort in a ma autoeduca sa consum doar dulciuri din astea fara oua, lapte, branza. nu vreau si pace. Dar, uneori am chef si de o prajitura bunuta, care sa iti dea senzatia aia de dulce de casa (sper ca intelegeti ce zic eu) si sa fie si de post. Drept pentru care de data asta am provocat slow cookerul Crock Pot sa ma ajute sa fac ceva de post, bun si dulce: Negresa de post cu banane la Crock Pot

Negresa de post cu banane la Crock Pot

Bezele cu crema de vanilie si piersici

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Ieri Miruna a vrut bezele. Evident ca am pus repejor robotelul la treaba si am copt bezele. Insa, asta nu e totul. Miruna a dorit bezele galbene cu rosu, pam-pam ca sa zic asa! Evident ca maica’sa i-a copt bezele galbene cu rosu, dar pe alea vi le arat intr-o alta postare, pentru ca is prea frumusele si perfect de bine coapte, incat sa nu merite o postare.

Si pentru ca tot aveam si eu chef de ceva bun cu fructe, am copt din jumatate din cantitatea de bezea, un fel de mini Pavlova cu fructe. Asa incat, impreuna cu Miruna am pus de niste bezele cu crema de vanilie si piersici din compot de la Sun Food, cateva deliciosenii absolut dementiale. Drept sa va spun ca nu ma asteptam sa ne iasa bezeaua atat de bine si mai ales sa se coaca perfect spectaculos, uscat si fara pic de ingalbenire in anticul nostru cuptor de aragaz. Iar Miruna a fost asa de incantata, incat a desenat si niste inimioare. Nu-i asa ca-s dragutele? Hai ca va asteptam pe la noi, inca mai avem bezele cu crema de vanilie si piersici <3

Bezele cu crema de vanilie si piersici

Cake pops cu glazura colorata

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Zilele astea am avut-o pe Miruna acasa, asa ca am avut ocazia sa petrecem impreuna putin timp in bucatarie, sa facem tort si prajiturele. Si-a dorit foarte mult prajituri pe bat, asa numitele cake pops. Am mai facut de cateva ori si de fiecare data voia glazura colorata. De aceasta data, prietena Carmen de la Cakedecor.ro mi-a venit in mare ajutor. Pentru tort si pentru prajiturelele de acum, am luat de la ea “materie prima” de calitate :) si printre acestea s-au aflat si doua pungute de Candy Melts. Vi le recomand cu mare drag atunci cand vreti sa folositi glazura colorata. Aceste pastile de candy melts sunt din ciocolata colorata si sunt extrem de usor de folosit. Dupa cum veti vedea din pozele ce ilustreaza aceasta reteta, pana si un copil de 6 ani se descurca cu ele.

Deci, dragii mei astazi avem Cake pops cu glazura colorata, o reteta la care Miruna a muncit aproape singurica, cap-coada, si pe care a dorit sa o inscrie si pe Gustos.ro pentru a marca Ziua Internationala a Fericirii!

Cake pops cu glazura colorata