WordPress Templates
 

Category Archives: Prajituri-Fursecuri

Mini Amandine

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Ei bine dragii mei, iata-ne si cu prima postare/reteta din anul de gratie 2014: Mini Amandine. Frumusele, asa-i? Categoric da, as zice eu! La fel de frumusele, aromate si perfecte precum va fi anul 2014 pentru mine, pentru tine draga cititorule, pentru noi toti. Mi-am propus sa am parte de un an mega, de transformari superbe si de evenimente fericite. Va fi un an 2014 pe care deja simt ca mi l-am facut prieten. Am vise mari si care se vor infaptui anul acesta. Asa ca fugiti carcotasilor d’ici,  faceti-va semnul crucii cu limba in cerul gurii, tineti degetele incrucisate si inchideti repejor blogul asta. Iesiti din Tara bucatelor, caci nimeni nu are nevoie de voi aici. Aici e rost doar de oameni pozitivi, energici si care stiu ce vor si ce isi doresc de la viata. Ha, ha! Sa avem cu totii un an mega! Hai cu mini amandine, caci e rost de dezmat putintel.

Mini Amandine

Figurine din turta dulce

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Figurine din turta dulce

Sa vina Mos Craciun cu daruri fel de fel, pentru mici si pentru mari, pentru bunici si nepoti. Sa vina caci noi il intimpinam cu Figurine din turta dulce, mici delicatese aromate si parfumate, moi si pufoase. O nebunie!

Figurine din turta dulce am pregatit si pentru atelierul de impodobit braduti, de zilele trecute de la Carturesti, „Seara Verde de Craciun”.  Copii s-au distrat ornand braduti adusi de Cristina si Claudiu Ivascu de la Verde Bun, cu ajutorul Olgai, Flori de Portocal, au primit colindatori si s-au delectat cu colacei, mere si figurine din turta dulce din Tara Bucatelor, sorbind un ceai cald oferit de gazdele de la Carturesti Iasi. Minunata atmosfera!

Dar sa povestim despre aromatele figurine din turta dulce.

Fursecuri cu crema de branza

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Fursecuri cu crema de branza

In asteptarea lui Mos Craciun, dar si a colindatorilor, la noi se coc Fursecuri cu crema de branza. Care mai de care mai frumoase, mai pufoase si mai aromate. V-am pregatit o selectie de retete de craciun, in care veti gasi multe retete de fursecuri pentru colindatori, fursecuri pe care le-am copt anii trecuti, insa e musai sa va aduc si ceva nou. Astfel ca dupa ce, mai zilele trecute, v-am aratat fursecurile cu ciocolata, astazi vin cu Fursecuri cu crema de branza, fursecuri aromate.

Fursecuri cu ciocolata

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Fursecuri cu ciocolata

Am dat foc cuptorului (vorba vine) si am pus aparatura noua la lucru pentru a face Fursecuri cu ciocolata. Mi-am suflecat manecutele, mi-am pus o cafea si-am asteptat. Pe bune! De acum sa tot briosam, fursecuim si alte asemenea minuni dulci sa gatim in Tara bucatelor, caci am ajutor destoinic pe Domnul T. Haha!, am fost cuminte si a venit Mosul mai devreme anul asta si mi-a adus un cadou surpriza, e el: Domnul T. De-acum Santa poa’sa tot vina, si Iepurasul de Paste, si Zana Maseluta, nu ma mai stresez! Avem fursecuri si dulciuri pentru toata lumea si le facem repejor, contra cronometru:)

Turta dulce

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Turta dulce

Am inceput sezonul II „Sa prajiturim pentru Craciun” 🙂 si lista am deschis-o cu Turta dulce. Imi dorisem o tura dulce pufoasa. Imi plac turtele plate, decorate si taiate in forme felurite, le ador. Sunt asa dragute, vesele si ma duc iremediabil cu gandul la zurgalai, reni si mosi craciuni. Insa nu reusesc sa le fac moi si pufoase, de fiecare data au ramas tarisoare, indiferent ca le-am facut cu 2-3 saptamani inainte, in ideea in care „se inmoaie in timp”. Nu mi-a iesit figura asta. Asa ca anul asta mi-am pormis ca voi face o turta dulce pe care sa o infulece si Miruna. Si am tot dat sfoara in tara (adica printre prietenii de pe Facebook) si o maiastra a dulcegariilor (trebuie sa ii vizitati blogul!!!) Magda Adina mi-a spus de turta ei dulce, dupa reteta Codrutei. Pozele irezistibile de pe blogurile fetelor m-au convins. Astfel ca zilele trecute, mi-am suflecat manusitele, mi-am luat sous-chef Miruna alaturi si-am copt o pufoasa Turta dulce.