WordPress Templates
 

Category Archives: Patiserii Paine

Pasca cu branza dulce

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Din acelasi aluat pufos din care am facut si cozonacul si melcii cu scortisoara, am pregatit si pasca pentru masa de Paste. O foarte buna Pasca cu branza dulce.

Pasca cu branza dulce

Cozonac cu nuca si rahat

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Am facut Cozonac cu nuca si rahat, folosind aluatul din care am facut si Melci cu scortisoara, pentru ca mi-a placut aluatul puhav si care nu se usuca foarte repede.

Cozonac cu nuca si rahat

Melci cu scortisoara si glazura din branza

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Mi-a plăcut foarte tare ceea ce a expus Miha pe blogul său, adică mi-a plăcut foarte tare aluatul ei minunat, pe care nu ştiu de unde l-a descoperit… şi mai ales mi-au plăcut cum arătau cozonăceii ei. Aşa încât weekendul ăsta am zis că e de musai să încerc aluatul ei, mai ales că se apropie Paştele şi trebuie să cucinez şi eu ceva… L-am încercat şi e minunat, exact aşa cum l-a descris ea. Aşa că declar că anul ăsta cozonăceii mei se vor face cu acest aluat. Am încercat rulourile ei cu scorţişoară şi cu glazura de la Cinnamon rolls. Nu am strâns ruloul de aluat aşa tare, cum ar fi trebuit… aşa că s-au cam desfăcut la cuptor. Eu i-am denumit Melci cu scortisoara si glazura din branza.

Melci cu scortisoara si glazura din branza

Sfintisori sau Mucenici moldovenesti

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Este 9 martie si e pomenirea celor 40 de sfinti (mucenici) martiri. Asa ca si anul acesta, ca in fiecare an, am facut reteta de Sfintisori sau Mucenici moldovenesti.

Sfintisori sau mucenici moldovenesti

Covrigei de casa

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor by Alice Ciobanu

Mi-a venit cheful de covrigei facuti in casa. Da, da, covrigei de casaReteta e veche si am primit-o demult, de la niste amici care cred ca nu sunt in stare sa fac nici macar un “ou prajit”.

Astfel ca in criza de timp si chef de mancat ceva cald in vremurile astea in care e inca iarna, m-am apucat de framantat. Poate va fac si voua pofta de ceva bun si usurel.

Covrigei de casa