WordPress Templates
 

Category Archives: Mic-dejun

Pancakes cu dulceata de nuci verzi

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Pancakes sau clasicele clatite americane sunt un dejun obisnuit la noi in familie, in special in zilele de weekend, atunci cand avem mai mult timp de petrecut impreuna, cand diminetile nu sunt „pe fuga”, intre o cana de ness si un sandvis cu branza. Iubesc diminetile de weekend, cand ma trezeste fii’mea si zice: mami ce faci bun la micul dejun? :)) Si, iremediabil, indiferent ce i-as spune eu ca pregatesc, ea spune: „nu, nu-mi p’ace.  Vleau sa faca, tati, sanvis cu calne” . Si uite asa, ei fac sandvisuri cu „calne”, iar eu imi fac un turn de pancakes peste care arunc ce gasesc prin camara. Astazi e rost de Pancakes cu dulceata de nuci verzi, o splendoare de dulceata, pur naturala, din care daca gusti o inghititura, nu te opresti pana nu razi tot borcanul. Va ofer reteta de pancakes, pe care o pregatesc de ceva vreme incoace si care e absolut strasnic de buna, asa niste pufosenii ce ies… miiammm-miammm. Si nu stiu cum e la voi, eu mor dupa dulceata de nuci verzi, ce-mi aminteste de parfumul vag al unei mult prea indepartate dimineti de vineri, cand pentru prima data am gustat dulceata de nuci verzi, acasa la Falticeni.

Pancakes cu dulceata de nuci verzi

Sandwich cu piept de pui si telemea de capra

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu

Oricand e binevenit un mic sandwich, asa-i? Fie ca e dimineata la mic dejun, fie ca e o gustare rapida la birou sau in drum spre birou sau spre multele intalniri pe care le ai programate, oricand… Chiar si atunci cind nu apuci sa iti tragi sufletul intre doua telefoane pe care nu aveai cum sa le amani. Iar seara cand abia te zaresti de dupa maldarul de hartii si vreo 2 cani de cafea cu zatul uscat deja, cat de bun ti se pare un sandwich. Si cand mai e si un mega sandwich pe bune adica, nu ca ala de la macd de e numai reclama de el 😛 si mai are si de toate (fara sosuri, insa) olala! si ti-l mai si aduce cineva gata facut… heaven baby! Deci pentru azi sau pentru maine dimineata sau pentru cand vreti voi, eu va aduc un mega Sandwich cu piept de pui si telemea de capra. Simplu si usor de facut. Unii zic ca nu conteaza ce si cum arunci intre doua felii de paine. Eu zic ca e important ce arunci si cum le arunci. Si chiar de sandwich-ul ista a fost gandit si preparat pentru un mic concurs local, (btw dadeau o mega bicicleta, dar era cu like-uri muica! ) si chiar de nu am castigat nik, zero barat, nada, mie nici ca-mi pasa… tot sandwich-ul meu e mai bun. Sac!

Sandwich cu piept de pui si telemea de capra

Burger vegetarian de linte si ciuperci

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu

Mancarurile cu linte au devenit printre preferatele mele. Supa de linte rosie e delicioasa, iar hummusul din linte rosie e mult mai soft decat cel clasic, din naut. Astazi va imbii cu un delicios burger vegetarian, adica un burger  fara carne. Da, un Burger vegetarian de linte si ciuperci. Nu as fi crezut ca vreodata as putea manca burger fara carne :), vorbeste carnivorul din mine , dar uite ca a venit si ziua aia. Si nu regret deloc. Iar reteta am vazut-o la Laura Laurentiu, cu putin timp in urma, insa eu am combinat lintea cu ciupercile.

burger vegetarian de linte si ciuperci

Pogacele cu masline si sunca

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Pogacele cu masline si sunca sunt un fel de placintele care nu se invechesc, dupa reteta turceasca Si chiar nu se invechesc. Normal, ca acum, nu va ganditi ca le faceti azi si peste o saptamana inca le gasiti pe masa 🙂 Nicicum. Si asta pentru ca se vor termina instant :)) exact pana spui Bayatlamayan pogaca , caci asa le zice pe limba lor. Ia incearcati-le! Si le puteti umple cu orice. De data asta noi le-am umplut cu masline si  bucati de salamior. Simplu. Si unde mai pui ca pot fi puse in pachetelul pentru scoala sau pentru serviciu si le pot infuleca alaturi de lapte cald la mic dejun! Multumesc Meryem!

Pogacele cu masline si sunca

Wafe – reteta de baza si-un mic dejun cu wafe nuci si banane

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Astazi vin si ma prezint in fata dumneavoastra cu wafe – reteta de baza. Simpla si perfecta pentru  a face din aceste pufoase wafe un mic dejun simplu si gustos alaturi de o banana sau doua, cateva firimituri de miez de nuci si un strop (sau mai mult) topping de ciocolata. Delicios. Sau cu gem sau cu dulceata sau cu ce mai vreti voi. Deci wafe – reteta de baza!

Wafe - reteta de baza