WordPress Templates
 

Category Archives: Dulciuri diverse

Muffins cu nuci si crema de branza

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Muffins-ii astia i-am copt asa-ntr-o doara :)) fara prea mare chef de cucinat, pe o caldura infernala, intr-un weekend aglomerat si plin de treburi. Cu toate acestea, au iesit super buni… Greu cu ornatul, adica cu aruncatul cremei de branzica pe deasupra. N-am mai avut vreme, chef si inspiratiune… Asa ca va rog iertati graba 🙂 Sunt sigura ca rezultatul final va va face sa treceti cu vederea… 😉 Deci: Muffins cu nuci si crema de branza.

Muffins cu nuci si crema de branza
   

Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Un altfel de mic-dejun. Simplu, gustos, plin de calorii, dar chiar nu-mi pasa. Nu sunt adepta stilului de viata  proclamat a  fi „sanatos”, aclamat pe ici colo fatis si uneori descantat cu jale pe la colturi in plans isterico-alintacios (vaii….cine ma crede cat sunt de grasa, de napastuita,  si nu mi-am terminat ungliile si suvitele…vai…si azi am mancat o shaorma…vai…sa nu care-cumva sa ma spuneti ca mi se pierde farmecul blogosferic si nu ma mai pupa nimeni apoi  si nici nu se vor mai uita la fitzele mele.. iacs!) aiurea de toate donsoarele mall-iste. So…clatite la mic dejun. Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche! Who cares?! Si daca tot e vineri 13, iaca m-am gandit sa particip cu reteta asta de clatite la concursul Kadiei, Gallette, crepes, clatite = un nou concurs :)) So….wish me luck :))))))))

Clatite cu branza dulce, nuci si dulce de leche

Pancakes cu zmeura si frisca

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

O idee de mic-dejun. Din categoria confort food…or nu? : De asta data m-am rasfatat putin cu niste pancakes cu zmeura si frisca. Love it!

Pancakes cu zmeura si frisca
   

Caramele din lapte condensat

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Cui nu-i plac caramelele? Pai nu cred ca exista cineva care sa poata da un altfel de raspuns decat afirmativ, un mare DA. Imi plac caramelele, mai ales cele de lapte sau din lapte, dulce… de ti se topesc in gura expodandu-ti simturile. Din magazin nu prea cumpar pentru ca de regula sunt super proaste, adik un fel de bomboana faramicioasa sau si mai rau o chestiune ce greu poate fi calificate drept caramea cu o lipiciziune demna de dispret, care se agata fix-pix in cerul gurii si nu se mai da jos nici cu periuta. Dezagreabil, totalmente.

Dar… iubesc caramelele si gustul lor de lapte dulce imi aduce mereu in fata copilaria mea pierduta. Vremea aceea apusa cand joaca de-a „Tara, tara vrem ostasi!” ni se parea forma de vitejie, eroul din noi iesea la suprafata rupand lanturile formate din maini zvelte de copilandri. Ce timpuri! Brifcor (ce suc minunat!), inghetata seaca cu aschii din gheata, limba lipita in miezul iernii pe bara de scuturat covoare, guma turbo cu surprize si neaparat caramele. Dulci si savuroase…. Ca mai toata copilaria mea si  a multora dintre noi. Cum aveam o caramea o si imparteam cu sor’mea mai mica. Ce vremuri… Si nu aveam nici mobile, smartphoane, tablete si alte din astea… pfff…. ce bune mai erau caramelele! Si uite-asa sarind printre sinapse de la una la alta… mi-am propus musai sa scot niste Caramele din lapte condensat… repede si bune.

Reteta e simpla, procedeul deloc complicat, iar gustul perfect! Consistenta putin moale, atat cat sa nu ti se incleie de dinti si sa nu stea agata sus, ‘colea, de bolta 😛 … exact cat trebuie de dulce, se topesc iremediabil si ceea ce e de asteptat de la o caramea cu prestanta: creeaza dependenta. Pentru mine sunt perfecte si stiu ca nu voi mai cumpara caramele never ever.

Caramele din lapte condensat

Prajiturele pentru ceai sau cafea

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Niste Prajiturele pentru ceai sau cafea va imbie la ora asta ploioasa? Eu cred ca da. Vi le lasam cu mare drag sa va serviti singurei cat lipsim noi de pe aici. E musai sa o insotesc pe Miruna mea, la Corbeanca, la sesiunea de cooking pentru care ea s-a pregatit asiduu cu Monkey bread. V-am povestit ceva anterior, asa ca nu mai revin cu amanunte. Eventual dupa ce ne intoarcem va mai povestim despre ce si cum facuram noi pe acolo. P.s. Nu am mai apucat sa povestim pe blog cum si in ce fel ne-am distrat noi acolo, dar a fost frumos, haios, dragut si am facut multe ore cu trenul dus- intors. Distractiv!

Astfel ca va invitam sa serviti cu incredere si sa va ganditi la noi, ok?

Prajiturele pentru ceai sau cafea