WordPress Templates
 

Category Archives: Tarte Sarate

Tarta sarata cu oua de prepelita

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Reteta asta am preparat-o prin toamna, dupa cum se vede si din fotografii. Insa pentru ca mi-a fost foarte lene sa scriu, am uitat de ea. Acum am gasit-o si pentru ca (inca!) imi plac fotografiile am hotarat ca trebuie sa o public astazi. Aveam o manie din a face tarte. Ba sarate, ba dulci, cu fructe, tarte cu creme, tarta cu tot felul de ingrediente, cu ce iti mai ramane prin frigider, tarte fel de fel. Cam asa sta situatia si in cazul acestei tavi cu tarta sarata cu oua de prepelita. E o tarta cu de toate, de fapt cu niste ingrediente pe care mai toata lumea le are prin frigider la un moment dat. E buna de luat la pachet, la job, a doua zi, sau la scoala pentru copiii carora le place sa manince rosii sau tarte cu legume.

Tarta sarata cu oua de prepelita

Camembert cu ciuperci in aluat

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Imi place branza asta camembert de mor! Iar asa coapta e absolutamente dementialo-megalomano-tringliconiano-enorm de buna :) Adica e foarte, foarte buna. Am mai facut camembert in crusta cu merisoare si alune de padure, reteta pe care o stiu de la Andra, si care e minunata. Insa acum ceva timp banuind pe net am zarit un video cu o roata din asta de branza impachetat frumos si coapta. Si-asa m-a lovit un dor, de nu va pot spune. Asa ca l-am trimis iarasi pe al meu sa ia o roata compacta(da!) de camembert si cu o conserva de ciuperci de la Sun Food alaturi, un pachet de foietaj si iata ce minune de cina am avut noi!

Camembert cu ciuperci in aluat

Trei retete rapide cu ulei de masline Costa d’Oro

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Folositi uleiul de masline? Eu daaa! Pe langa faptul ca l-as manca asa pe paine, cum am zice noi moldovenii, nu ma pot lipsi de el. Il folosesc si pentru piele, iar in combinatie cu uleiul de argan il folosesc pentru par. Dar despre asta, vom vorbi noi, poate, mai pe la anul :)

Insa cel mai mult apreciez uleiurile Costa d’Oro pentru ca se gasesc in supermarketul de se afla in drumul meu, foarte aproape de casa, si pentru ca e si oarecum accesibil la pret si e de calitate buna. Asa incat il folosesc la paste, la pizza, la conservat rosiile uscate, pfff, pai nici nu mai stiu la cate si mai cate. Drept pentru care acum cand am fost invitata de prietenii de la Costa d’Oro sa incerc cele trei sortimente de uleiuri, nu am putut spune nu. E vorba de uleiul de masline Costa d’Oro Omega 3, uleiul de masline Costa d’Oro Extra virgin si uleiul de masline Costa d’Oro L’integrale. Astfel ca astazi aduc in fata voastra trei retete rapide cu ulei de masline Costa d’Oro, trei retete pe care oricine le poate prepara acasa, cu doar cateva ingrediente simple si sanatoase. Sunt trei retete care pot fi idei de pachetel la job, de luat la scoala sau pur si simplu o gustare intre mese. Deci sa incepem!

trei-retete-rapide-cu-ulei-de-masline-Costa-d-Oro-22

Tarta cu naut si bacon

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Pentru ca e toamna si e asa o vreme mohorata afara, si nici masina nu am zilele astea, am fost nevoiti sa stam mai mult prin casa. Asa ca am aprins cuptorul si am tot copt ba o prajitura, ba un ostropel, ba o tarta de toamna. Spun o tarta de toamna, dar ea poate fi facuta in orice anotimp, insa pentru ca am preparat-o acum fiind in ziua in care la matusa mea, la munte, s-a pornit ninsoarea, m-a cuprins asa o nostalgie a toamnei. Pentru tarta asta aveti nevoie doar de cateva ingrediente, insa rezultatul este spectaculos si va conjur sa nu inlocuiti nici macar un ingredient. E de-a dreptul simpla, dar spectaculoasa, apetisanta, satioasa si iti incalzeste sufletul cu aromele ei tomnatice. E o tarta speciala, creata cu drag pentru prietenii de la Sun Food, conserve 100% sanatoase, cu care as vrea sa sarbatoresc oficial venirea toamnei capricioase. Am folosit o conserva de rosii cuburi si o conserva de naut cremos si sanatos. Delicios!

Tarta cu naut si bacon

Placinta cu ciuperci si branzeturi

Print pagePDF pageEmail page

 

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Dragii mei, dragi, iata-ne la inceput de saptamana (cu forte revigorate, sper) si dupa un weekend plin de evenimente (otita Mirunei, plansete, multe ore nedormite si-o petrecere la nanu’) am gasit timp sa prepar si o fascinanta Placinta cu ciuperci si branzeturi. Va marturisesc ca as fi facut si foile in loc sa le achizitionez de-a gata, dar chiar nu am avut energie si timp pentru asa ceva. Dar voi (va sfatuiesc chiar) ar trebui sa va preparati singurei foile de placinta. Aaa, si tot din economie de timp am folosit conserva de ciuperci feliate de la prietenii Sun Food conserve 100% sanatoase! Apropo, Sun Food nu ma lasa la greu si au grija sa nu imi lipseasca delicioseniile lor din camara.

Anyway, placinta cu ciuperci si branzeturi pe care v-o aduc astazi in prim plan este un aperitiv, o placinta sarata ce se consuma rece si pe care o puteti lua si la serviciu drept pachetel pentru masa de pranz. E o placinta pe care o preparati relativ usor si nu va consuma mult timp, iar rezultatul e unul mai mult decat satisfacator… si concluzia intregii placinte este aceea: cu cat mai multe branzeturi, de diferite feluri si (eventual) cat mai fine si mucegaite, cu atat mai bine. Ne-am inteles, ok?!

Placinta cu ciuperci si branzeturi