WordPress Templates
 

Category Archives: Chestiuni Sarate

Quiche cu gorgonzola si confit de cimbru

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Astazi va prezint reteta preparatului cu care eu am participat alaturi de alte bloggerite la un eveniment ce a avut loc saptamana trecuta. Preparatul meu s-a numit quiche cu gorgonzola si confit de cimbru, o deliciosenie, parol! Am pregatit 100 de quichettes sau mini-quiche cu gorgonzola si confit de cimbru care au  fost prezentate ca Invitatie la Paris asociate cu Busuioaca de Bohotin, Colocviu la Paris al celor de la Casa de Vinuri Cotnari si de pachetul turistic city-break la Paris, al agentiei Icar Tours. De fapt agentia Icar Tours a fost cea care a organizat acest mega-eveniment invitandu-ne si pe noi, food-bloggerii, ca parteneri. Dar mai multe despre Invitatie la aventura, povestim maine.

Azi : quiche cu gorgonzola si confit de cimbru!

quiche cu gorgonzola si confit de cimbru

Camembert in crusta cu alune de padure, merisoare si rozmarin

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Camembert in crusta e o reteta la care tot visez de ceva vreme. Cand Andra a lansat micul ei concurs nu am mai stat pe ganduri si mi-am zis ca acum e vremea pentru camembert in crusta. Am intimpinat doua probleme 🙂 si sper ca Andra sa ma ierte :D. Deci, dragii mei, prima problema se refera la faptul ca nu am avut fistic in casa si nici nu am gasit pe la supermarketurile din apropiere si fiindu-mi lene si foame nu am mai avut rabdare sa caut la cele mai indepartate. A doua mea problemuta a fost data de faptul ca, fiind ocupata cu un mega-event (vin imediat in zilele urmatoare cu detalii), am rugat pe my love sa mearga sa ia el o roata de camembert. Greseala mea a fost ca nu am dat toate detaliile si indicatiile intocmai: o roata mare compacta :)) Asa ca m-am trezit cu o roata mare impartita in triungiuri :)) damn! De-acum ce sa mai fac!

Insa una peste alta, cu camembertul din triunghiuri si cu alune de padure in loc de fistic, iata ce a iesit!

Camembert in crusta cu alune de padure, merisoare si rozmarin

Tarta cu dovlecei si ciuperci

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Astazi aveam chef de o tarta. Ceva rapid de facut, fara prea multe brizbrizuri. Ceva pe stilul arunca-le pe toate intr-o cratita, amesteca-le bine de tot si zvarle-le in tigaie. Eii, bine, dragilor! Nu a fost chiar asa, insa totusi destul de-aproape. Am preparat o tarta cu dovlecei si ciuperci, simpla si perfecta pentru o gustare pe-o vreme de vara.

Tarta cu dovlecei si ciuperci

Tarta cu ton si oua de prepelita

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

V-am mai spus ca ador tartele, in special acelea sarate. Astazi: Tarta cu ton si oua de prepelita. Combinatie trasnita sau nu? Eu zic doar atat: Delicios!

* Iar pentru cei din Iasi si imprejurimi va recomand un bun furnizor de oua de prepelita, cu preturi bune si oua de calitate. E vorba de prietenii de la Oua de prepelita iasi

Tarta cu ton

Aperitive aromate cu rosii si bacon pe blat de focaccia

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Focaccia! Minunatie! Si pentru ca am primit cu drag sa particip la provocarea lansata de Costa d’Oro si Laura, am mesterit, pe ultima suta de metri, niste delicate aperitive aromate cu rosii si bacon pe blat (sau pat) de focaccia. Sublim.

Dar sa povestim…

Aperitive aromate cu rosii si bacon pe blat de focaccia