WordPress Templates
 

Category Archives: Bucataria Lumii

Spinare de miel cu mazare galbena

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu

Spinare de miel cu mazare galbena este un deliciu sublim. Acompaniata de sos din iaurt cu usturoi si  un strop de dulceata de meriosare, o mancarica de mazare galbena si niste carnita de miel aromata si suculenta, e o mancare ce se cere a fi mancata la modul barbar, direct cu mana din tava. Deliciu!Spinare de miel cu mazare galbena si prune uscate

Hummus de linte

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu

Pentru astazi, caci tot e vineri si e si post, va ofer un preparat savuros: Hummus de linte. Preparat din linte rosie, e un altfel de hummus decat cel obisnuit, din naut. E mai soft, mai light, daca-i pot zice asa, si, pentru ca e tot de post, e o alternativa buna si sanatoasa la conservele sau pate-urile vegetale ce zac pe rafturile din magazine. Alea colorate in verde si maro, pline de e-uri, glutamate si alte materiale cauciucoase :)) sau petroliere. Deci da. Hai sa mancam hummus de linte rosie, ca-i sanatos si savuros, si mai alternam cu o tocanita de legume, un hummus clasic sau o supa crema de dovlecei. Ce ziceti? De-acord? Iar pentru a va delecta cu alte retete, aveti la dispozitie sectiunea speciala cu retete De Post. Usoare de preparat si cu ingrediente pe care oricine le are la indemana, si fara a folosi tot felul de instrumente sau aparaturi sofisticate.

Hummus de linte

Tacos cu pui

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Astazi avem tacos cu pui. Este un preparat delicios ce contine un amestec de legume, carnita de pui si de data asta cu mult avocado 🙂 Delicios si savuros! Si am folosit foi de tortillas moi si pufoase, pe care le-am incalzit putintel pe gril, dar le puteti pune cateva secunde si in microunde (daca nu aveti vreo problema cu microundele :P). Dar sa povestim despre reteta asta de tacos cu pui absolutamente declioasa si home made. Junk-food? Nu cred! Si pentru ca tot e vorba de reteta cu carnita delicioasa de pui, va recomand o reteta perfecta pentru o masa in familie, Pui umplut cu orez si ciuperci, al carei link il gasiti aici http://bonduelle.ro/4culori/recipe/pui-umplut-cu-orez-si-ciuperci.

Tacos cu pui

Pogacele cu masline si sunca

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Pogacele cu masline si sunca sunt un fel de placintele care nu se invechesc, dupa reteta turceasca Si chiar nu se invechesc. Normal, ca acum, nu va ganditi ca le faceti azi si peste o saptamana inca le gasiti pe masa 🙂 Nicicum. Si asta pentru ca se vor termina instant :)) exact pana spui Bayatlamayan pogaca , caci asa le zice pe limba lor. Ia incearcati-le! Si le puteti umple cu orice. De data asta noi le-am umplut cu masline si  bucati de salamior. Simplu. Si unde mai pui ca pot fi puse in pachetelul pentru scoala sau pentru serviciu si le pot infuleca alaturi de lapte cald la mic dejun! Multumesc Meryem!

Pogacele cu masline si sunca

Pissaladiere pe blat sfaramicios

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Azi in meniu: Pissaladiere pe blat sfaramicios. Pissaladiere mai e cunoscuta drept pizza a la francaise, si, de regula se  coace pe blat de foccacia, blat alb. Eu am ales sa o fac altfel, pe blat sfaramicios, fiind tentata, trebuie sa recunosc, de reteta  perfect prietenoasa pe care am gasit-o in cartea Bucataria de la A la ZSi nu regret. Curand voi face si clasica pissaladiere cu blat alb. Azi insa, e rost de inovatie si un astfel de preparat nu are cum sa fie decat: Demential de bun! Incercati-o si va veti convinge singuri.

Pissaladiere pe blat sfaramicios