WordPress Templates
 

Category Archives: Aperitive

Ciuperci pane

Print pagePDF pageEmail page

poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Daca viata iti da lamai, tu adu tequila. Cam asta ar fi motto-ul meu in unele zile. Dar cand sotul iti aduce acasa o caserola mare de ciuperci, tu fa-le pane :))) So, dragii mei cand va aflati in fata unei mari caserole cu ciuperci, nu stati pironiti cu privirea si asteptati ca ele sa dispara. nu o vor face! Luati un cutit si curatati-le usurel sub codita, taiati-le in felii potrivite si hap-hap cu ele in tigaia cu putin ulei de floarea soarelui presat la rece. O deliciosenie. Nu, uitati, inainte de a le arunca in baia de ulei, tavaliti-le prin ou si pesmet. Hai ca va povestesc ce si cat si cum

Ciuperci pane

Pasta de fasole la ThermoCook

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Uneori am pofta de o fasole frecata sau fasole cu ceapa rosie, o mancare de fasole mari si cremoase sau un bors de fasole cu urzici. Caci tot e post si uneori parca e mai dificil sa facem alegeri bune. Dar cu ThermoCook totul poate fi tare simplu. Asa incat astazi va aduc o Pasta de fasole la ThermoCook, cu ceapa verde si stropita cu ulei de dovleac. Neaparat s-o mancati cu paine de secara, caci altfel zau ca nu are vreun farmec. Pasta asta se face relativ simplu si in 15 minute aveti o reteta perfecta, o cremosenie numai buna de uns pe paine. Sa va povestesc…

Pasta de fasole la ThermoCook

Crostini fara gluten cu gorgonzola si icre

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Campania celor de la Schar si Celiaci.ro, Iubim si Daruim care se deruleaza in luna februarie, e in plina desfasurare si asa dupa cum va spuneam e si un concurs, la care va astept in numar cat mai mare. Tot ce trebuie sa faceti este sa imi lasati un comentariu la postarea anterioara din campanie, si cei de la Schar vor premia pe unul dintre voi cu produse fara gluten.

Astazi am pregatit un mic aperitiv, care poate fi luat si ca pachetel la serviciu sau ca mic dejun, de ce nu: Crostini fara gluten cu gorgonzola si icre. E o reteta care se poate prepara si cu paine obisnuita, din ce tip de faina va place voua.

Crostini fara gluten cu gorgonzola si icre

Trei gustari cu Finn Crisp

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Astazi va propun trei gustari cu Finn Crisp! Finn Crisp este acea painita crocanta, extrem de subtire, sanatoasa si hranitoare ce poate fi folosita atat la prepararea gustarilor sarate, a supelor crema, dar si pentru preparatele dulci. Finn Crisp se afla pe piata din Romania, prin intermediul celor de la Maresi Foodbroker si o gasiti in unele lanturi de magazine. La mine, precum si la alti colegi bloggeri, in bucatarie a ajuns prin intermediul fetelor de la Savori Urbane  si a proiectului lor in care au implicat mai multi bloggeri de food, Fii Creativ cu Finn Crisp!

Asa ca astazi v-am pregatit trei gustari cu Finn Crisp sau mai bine zis trei idei despre cum puteti folosi painita finlandeza. Eu am testat trei feluri de painita crocanta: Kumin, Garlic si Coriander.

Trei gustari cu Finn Crisp

Vol au vent cu porumb dulce si gorgonzola

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Hei, lume! Se duce ianuarie si nu am avut parte de zapada, asta e o mica parte a lunii ianuarie pentru care am ceva regrete 🙂 Caci, ii luasem Mirunei o minunata salopeta rosie cu flori, perfecta pentru zapada si sanius :)) Dar, inca mai sper la o zi cu multe rasete, bulgari si sanius. Voi ce ati mai facut? Eu am asa un chef nebun de lucru, de pozat si de muncit incat sunt awwww! in al noualea cer :))

Mno, deci cred ca nu trebuie sa va spun ca am avut un timp plin de neprevazute, ca am muncit pe branci in offline si inca am de lucru, ca lucrurile mele merg bine si ca totul va fi spre bine. Timp doar sa mai gasesc si putin sa imi adun gandurile si sa mi le canalizez si spre altceva 🙂 Dar pana atunci (va mai dau eu de veste pe aici, pe blog) va aduc o reteta tare dragutica, Vol au vent cu porumb dulce si gorgonzola, niste aperitive tare bune si care pot sta cu cinste pe orice masa de sarbatoare. Multumesc Sun Food pentru minunatele produse cu care ma rasfatati, iar conserva de porumb dulce e foarte buna!

Vol au vent cu porumb dulce si gorgonzola