WordPress Templates
 

Category Archives: Aparitii media

Atelier gastronomic la Ritmuri Astrale

Print pagePDF pageEmail page

poveste din Tara Bucatelor
By Alice Ciobanu

Sambata ce tocmai s-a dus am avut placerea de a participa la  Targul de toamna, din cadrul Simpozionului Ritmuri Astrale – 2013, cu un mic atelier gastronomic pentru copii si oameni mari. Micul atelier gastronomic l-am organizat impreuna cu prietenii de la Verde Bun, ii stiti doar… cei cu legumele bio, direct de la sursa, de la mica ferma din Voinesti – Iasi.

Atelier gastronomic la Ritmuri Astrale

foto credits @ Tudor Ghioc

Tarta cu mere, de post

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Tarta cu mere, de post, daruita cu drag in Joia Mare. Am copt-o cu o noapte inainte, special pentru oameni dragi pe care urma sa ii vad a doua zi.

Am copt-o cu drag, am daruit-o cu si mai mare drag si-a fost degustata cu entuziasm de echipa celor de la Digi Tv Iasi, unde am fost invitata in emisiunea Dianei Mihalcea, Recrutat in Iasi“.  Am avut emotii mari si un stres pe masura, (destul de  ciudat cu toate reflectoarele alea si camere …brrr!), insa Diana a reusit sa creeze o atmosfera placuta si draguta. Si-i multumesc enorm pentru asta!

Tarta cu mere

Briose cu rosii uscate si seminte de in

Print pagePDF pageEmail page

 O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Cand cei de la Digi24 Iasi m-au sunat si-am stabilit sa facem un mic interviu (min 13.05) si o reteta filmata, Fara sa stau prea mult pe ganduri am ales aceasta reteta de briose cu rosii uscate si seminte de in. Nu e inventia mea, nu-mi place sa imi arog lauri care nu mi se cuvin. De briosele astea am auzit prima data acum multa vreme in urma la minunata mea prietena Brindusa Scheaua, gatind impreuna cu ea in Flanco Bucuresti, in cadrul unui cooking show marca Electrolux.

Love you girls, Brindu, Carmen…!

Insa pentru ca nu am avut timp sa bantui blogul Brindusei, cautand reteta cu pricina, am incropit repejor niste cantitati care s-au dovedit a fi fix exacte pentru 10-12 briose cu rosii uscate. Gustul e sublim, sunt bune si daca le tai si intinzi unt pe ele. Mega cu un ceai negru!

Sa nu mai lungesc vorbaraia si sa dau reteta.

Briose cu rosii uscate si seminte de in

Traieste Sanatos – gustari si degustari din bunatatile toamnei

Print pagePDF pageEmail page

O poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Dragii mei, miercuri 3 octombrie la orele 18 fix, voi fi la Diverta, Moldova Mall, la evenimentul  “Traieste Sanatos – gustari si degustari din bunatatile toamnei”. 

Salata de rosii

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Va plac rosiile? Mie asa si asa….adica nu ma dau in vant dupa rosii, sa le mananc asa ca pe mere, dar ca sa ma pot bucura de toata sanatatea pe care ne-o ofera rosiile, imi fac cate o salata din mai multe feluri de rosii. Puteti face si voi acelasi lucru. Luati rosii, de preferinta din diferite soiuri, taiati-le bucati, felii. Oricum, nu exista regula pentru a taia rosia cand vine vorba de o salata de rosii simpla, doar nu vorbim de caprese, nu? ci doar de o salata de rosii.

Asa ca … revenind… sa va povestesc de reteta… nu inainte de a va spune ca de azi inainte ma veti gasi in revista Glaremagazine, coordonand sectiunea Gastronomie... azi imi fac debutul acolo cu articolul Sanatatea vine dintr-o rosie. Sa va mai spun ca am avut saptamana trecuta si un mic interviu acolo? Multumesc Maura si Glaremagazine.

Salata de rosii