WordPress Templates
 

Category Archives: Advertoriale

Bloggerii se intalnesc la Food Bloggers Conference

Print pagePDF pageEmail page

poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Lumee, lume, cu surle si trambite va anuntam ca pe 4 decembrie 2015, la Radisson Blu Hotel Bucuresti, are loc Editia de Iarna a FBC!

FBC

Organizatorii ne promit o intalnire de succes, cu branduri de renume si o atmosfera de neuitat. Dupa cum ne spun: “Fie ca esti blogger, jurnalist sau fotograf culinar, fie ca reprezinti un brand din industrie, la Food Bloggers Conference vei avea ocazia sa descoperi cele mai eficiente instrumente pentru cresterea audientei si a vizibilitatii online si vei pleca acasa cu multe retete de succes atat in blogging, cat si in gastronomie!”

E prima oara cand voi merge si voi participa, ma voi intalni cu bloggerii mei dragi, cu oamenii pe care ii stiu din online, si va fi o experienta de neuitat.

Nu am reusit pana acum sa ajung, din diverse motive care au tinut de timp si organizarea personala… treburi, treburi… dar de data asta ne vedem acolo!

Va astept!

Cu Food Saver am spus Stop risipei alimentare

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cati dintre noi am aruncat, la un moment dat, mancare gatita, dulciuri, fructe, branza sau carnita, doar pentru simplul fapt ca am cumparat mai mult decat am fi putut consuma sau care a ramas nefolosita de la vreo petrecere? Nu cred ca nimeni nu a facut asta macar o data in viata. Eu recunosc am facut acest lucru si nu doar o data.

Cu Food Saver am spus Stop risipei alimentare

Food Saver te ajuta sa “salvezi” mancarera gatita

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu
S-a dovedit ca noul meu prieten, aparatul Food Saver este un adevarat salvator al mancarurilor gatite.Cu el am invatat sa spun Stop Risipei alimentare si tot el m-a invatat ca atunci cand ai o problema majora in a pastra mancare gatita, fara sa o arunci la gunoi, tot ce trebuie sa faci este sa apesi butotul Vidare si etansare. Am pregatit niste sarmalute de ciuperci in foi de vita, o bunatate si o minunatie de reteta.
Food Saver te ajuta sa “salvezi” mancarera gatita

Plachie bucovineana de crap

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Dupa cum stiti deja, caci nu mai e vreo noutate, sunt un blogger caruia ii place sa isi faca o mare parte din cumparaturi din hipermarket. Asta e „defectul” meu, poate :) . Zilele trecute am dat o fuga pana la Auchan si mi-am luat mare parte din ingredientele si alimentele pe care le folosesc in mod frecvent. Surpriza a fost insa ca in Auchan am descoperit Targul Producatorilor Romani si sute de oferte si promotii in cadrul campaniei #21zile Auchan, care se desfasoara pana pe 27 octombrie. Atat de incantata am fost de atmosfera de acolo, incat brusc mi-am amintit de vremurile in care, copil fiind, tata ne pregatea uneori cate o plachie bucovineana de crap.

Eu vin din Falticeni, Suceava, la “granita” cu Bucovina cea draga, iar la noi acasa retetele din zona erau frecvente, specialistul in retetele cu peste fiind tata. Astfel ca mi-am luat toate cele necesare si ajunsa acasa mi-am luat cartea lui Radu Anton Roman si dupa ce m-am delectat cu textul scris cu atata farmec si savoare, m-am apucat de pregatit o savuroasa plachie bucovineana de crap. Reteta e oarecum simpla si se prepara usor, asa incat nu trebuie sa va speriati foarte tare. Marturisesc ca mie mi-a fost putintel spaima, mi se parea ca e ceva care necesita foarte multa atentie, dar nu e deloc asa.

Plachie bucovineana de crap

Pastreaza proaspata prajitura preferata

Print pagePDF pageEmail page

O  reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cu aparatul de vidat Food Saver am invatat sa salvez o parte din prajiturile pe care le prepar peste weekend, de exemplu. De regula in weekend fac mai multe feluri de dulciuri, pentru ca ori avem musafiri, ori trebuie sa mergem la vreun amic, ori pur si simplu nu ne intersectam gusturile in familie. Asa incat avem si niste briose cu ciocolata, o prajitura cu fructe, neaparat clatite sau gogosi cu mult zahar pudra. Si evident ca nu reusim sa le terminam pe toate, asa incat pe la jumatatea saptamanii inca mai vezi cateva bucati de prajitura, uscate, pe vreo farfurie prin bucatarie.

Normal ca toate acestea ajungeau la cosul de gunoi. Si iarasi risipa alimentara, iarasi bani aruncati aiurea, munca si tot asa. Si peste 2-3 zile isprava se repeta. Astfel ca eram ca intr-un cerc vicios, ba unde mai pui ca vazand bucatile de prajitura uscate, parca ti se facea iarasi pofta de ceva dulce, asa incat… Dar cu Food Saver am invatat ca o parte din prajitura preferata o poti pastra proaspata pana la 7 zile, daca e vidata corespunzator si pastrata la rece in frigider.

Pastreaza proaspata prajitura preferata