WordPress Templates
 

Category Archives: Advertoriale

In vizita la Buniol

Print pagePDF pageEmail page

poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

„Sambata asta mergem la Buniol, ii spun eu lui R. „Unde, mai? ce e aia?” imi spuse el dandu-si, evident, ochii peste cap, ceva gen: iar ma duce asta pe coclauri:) „O sa vezi! pune bateriile la incarcat, fa plinul la logan si hai!Si nu uita cafeaua mea!”

In-vizita-la-buniol

Si uite-asa am ajuns intr-o sambata frumoasa, in vizita la Buniol acasa, tocmai la Topolita, jud. Neamt. Claudia Rugina e cea care sta in spatele povestii Buniol, impreuna cu parintii ei si care ne-au intampinat cu zambete si caldura. probabil ca asa suntem noi, urmasii lui stefan, binevoitori, veseli si calzi cu cei care ne trec pragul. Am mers in gradina cu rosii, in spatele casutei mici si cochete. O gradina de vis, asa cum ai vazut, probabil, in copilarie, la tara. O gradina micuta, randuita frumos cu rosii care mai de care, crescute bio. Povestea Buniol a luat fiinta in anul 2012, atunci cand „in timp ce invatam pentru examenul de intrare in barou, am poftit pentru o zi intreaga la suc de tomate portocaliu. Din acel moment, pasiunea mea pentru drept și cea pentru tomate au format temelia pe care Buniol a prins viata. Multe zile si provocari au trecut, multe carti au fost citite, multe persoane dragi au fost implicate, pentru ca trei ani mai tarziu sa devin „avocata care cultiva tomate cu ceai”, ne marturiseste Claudia pe site-ul sau.

Povestea Buniol e in primul rand o poveste de familie si mai apoi o „afacere” corecta si cinstita. Pentru ca nu e usor si nici simplu sa pui o samanta si apoi sa ai o rosie frumoasa si gustoasa. O gradina cu rosii bio nu va semana cu nimic din ceea ce ai vazut tu pe la alti oameni acasa, nu seamna nici cu solar si nici cu serele de rosii mari  si intinse. Aici fiecare rosie e unica, fiecare creste si se dezvolta in ritmul ei, neajutata cu nimic.  Pentru ca aici rosiile sunt crescute in natura, fara a interveni asupra lor cu stimulente, fara sa fie stropite, nu sunt nici macar rosiile acelea crescute „safe industrial”. Rosiile Buniol nu sunt hibrizi, ci provin din semințe reutilizate în fiecare an de generatii.

Aici rosiile cresc sub cerul liber, nu exista solar si sunt acoperite cu prosoape pentru a le feri de arsurile solare. Printre randurile cu rosii gasesti planute si flori (cresc alaturi de galbenele si busuioc pentru a fi protejate de daunatori) pe post de insecticid natural 🙂 Sunt rosii stropite cu lapte, bicarbonat de sodiu, cenusa si macerat de usturoi si sunt udate in fiecare saptamana cu infuzie de urzica si coada calului. Ne-a marturisit cu o privire vesela ca atunci cand intra in parcela cu rosii, uita cum trece timpul, sta cu orele de vorba cu micutele ei nestemate. Trebuie sa va marturisesc ca rar mi-a fost sa gasesc un om atat de pasionat de ceea ce face. Stiu ca toti ne iubim munca, avem pasiuni, hobby-uri, dar cand o asculti pe Claudia Rugina vorbind despre rosiile ei, despre cela 120 de soiuri pe care le cultiva si le creste de la samanta la fruct, parca iti vine sa lasi totul balta, sa te asezi langa un castron de rosii si sa maninci cu visand la o lume mai buna si mai frumoasa.

in-vizita-la-buniol-6

Aceasta pasiune pentru rosii a Claudiei este atat de mare, incat anul trecut, in vara, a venit de la Londra, unde studia un master in arbitraj international la Universitatea Westminster din Londra, pentru a se ocupa de rosiile ei. ”In loc sa-mi scriu dizertatia, am venit sa livrez rosii. Anul acesta este primul an serios in care m-am ocupat cap-coada in mod asezat, gandit, cu plan de afaceri, capacitate cultura, asteptari, rezervari, comenzi online, website bine pus la punct”, ne-a spus cu seninatate.

in-vizita-la-buniol-5

Rosiile Buniol se pot comanda online si se livreaza in cutii de carton, pe pat de rumegus si invelite in hartie de matase si niciodata nu se livreaza un singur soi. Evident ca vei primi si lista soiurilor pe care le ai in cutie, un plicuylet cu bicarbonat pentru a le sterge tandru si evident ca ai si o mica lista cu instructiuni. Iar cutia cu rosii e senzationala. In momentul in care o deschizi si vezi toate acele mici nestemate dulci si colorate, cu forme si culori care mai de care, stii ca ai facut alegerea corecta.in-vizita-la-buniol-7

Claudia, ma bucur ca am putut lua parte, macar pentru cateva ore, la povestea Buniol, si iti multumesc pentru ca m-ai primit in vizita la Buniol!

Si trebuie sa ma laud si aici cu cele doua super misto si demential-de-bune retete in care am facut vedete rosiile astea frumoase si carnoase: Tarta cu rosii si dovlecel si Galettes cu rosii . happy me!

in-vizita-la-buniol-4 in-vizita-la-buniol-3 in-vizita-la-buniol-2

Acest articol face parte din micul meu proiect Pe drumuri de tara si daca si tu vrei sa faci parte din el, trebuie doar sa-mi dai de veste pe alice@tarabucatelor.ro. Multumesc!

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube.

Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc!

Gateste liber si Vegeta te premiaza

Print pagePDF pageEmail page

 

Nimic nu aduce zambetele pe chipul celor dragi asa cum o face o masa pe care troneaza o fripturica aburinda si suculenta, care emana miresme mai mult decat seducatoare pentru papilele tale gustative. Lasa atmosfera de vacanta sa-si faca simtita prezenta nu doar în weekendurile petrecute alaturi de prieteni, ci oricand ti-e pofta de gustul desavarsit al unui gratar bine facut.

Cel mai important truc este sa nimeresti gusturile tuturor. Unii prefera carnea mai grasa, altii prefera varianta light, unii mai bine facuta, altii adora un gratar abia perpelit. Totusi, nimeni nu refuza un gratar cu un gust bogat, bine patruns de aromele delicioase ale Vegeta Grill condimente pentru carne la gratar. Asta pentru ca Vegeta Grill uneste gustul mirodeniilor faimoase, precum oregano, cardamon, patrunjel si foi de dafin, cu savoarea legumelor deshidratate. Toate patrund perfect carnea îmbratisata de flacarile gratarului si-i dezlantuie aromele ascunse.

Asa ca, pregateste-te cum se cuvine pentru o vara plina de savoare si o vesnica atmosfera de… sarbatoare!

Print

 Gateste liber si Vegeta te premiaza!

-VEGETA de la Podravka Romania ti-a pregatit un CONCURS in care poti castiga unul dintre cele 3 premii in valoare de 50 lei, care contin baza pentru mancaruri Vegeta .

În perioada 10-17 august 2017 te invitam sa participi la CONCURS si sa parcurgi urmatorii pasi:

 

1. Da like paginii de Facebook Podravka România si paginii de Facebook Tara Bucatelor
2. Lasa un comment la postul de pe Facebook in care sa raspunzi la intrebarea: „ Ce mirodenii faimoase uneste Vegeta Gril?”

3. Toti pasii sunt obligatorii pentru a fi inscris/a in concurs.
4. Castigatorii vor fi desemnati prin tragere la sorti in data de 18 august 2017 !

 

Hai vino si castiga!

 

Bistro Copou locul clatitelor savuroase

Print pagePDF pageEmail page

poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

La sfarsitul saptamanii trecute, sambata mai pe la pranz ( asta ca sa fiu foarte exacta, caci vorbele mele vor intra in istorie) ne-am adunat cu mic, cu mare la Bistro Copou locul clatitelor savuroase. De fapt invitatie era la Bistro Copou, un locsor dragut si primitor vizavi de parcul Copou. Prietena noastra Gabriela, una din cele 5 cucuiete, fata cu blogul care le zice pe bune, ne-a facut invitatia, ea ocupandu-se si de bunul mers al bistro-ului. Bun, deci sambata impreuna cu Miruna ne-am urcat in autobuzul 52 si cu hopuri, poticneli in panta si alte sfortari ale motorului „semi-puternic-si-fara-aer-conditionat” am ajuns intr-un final la destinatie. bistro-copou-locul-clatitelor-savuroase-3

Slow Juicer Panasonic MJ-L500

Print pagePDF pageEmail page

recenzie din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Despre Slow Juicer Panasonic MJ-L500 ma tot motivez sa scriu de ceva vreme. L-am primit in teste si incep sa ma obisnuiesc cu el. Imi place pentru ca e mic, fiabil, rapid, face treaba buna si singura chestie pe care as putea sa i-o reprosez este: sa nu ma paraseasca. Pana sa il primesc spre testare nu stiam foarte multe despre presarea la rece. Eram multumita de juicerul cu centrifugare pe care il detin si il chinui de cativa ani. Facam comparatie intre cele doua sisteme de stoarcere, pot afirma ca presarea asta la rece e tare misto. Ati crede ca merge greu, ca arunca mult din fructe, ca e pana la urma o fitza. Ei, bine, nu e nimic din toate astea. Pentru mine si ai mei e ideal. O sa va povestesc aici cate ceva despre Slow Juicer Panasonic MJ-L500, urmand ca in scurt timp sa va dau si cateva retete detaliate si poze frumoase si imbietoare, pentru a va putea face o idee despre ce minune de aparat este.Slow-Juicer-Panasonic-MJ-L500-4

Slow Juicer Panasonic MJ-L500 e un aparat care-si merita pe deplin banutii.

Slow Juicer Panasonic MJ-L500 are o putere de 150 (W) si 45RPM asigurand o stoarcere uniforma si compacta si cu el veti putea da atat fructe cat si legume. Are doua vase, unul pentru a colecta sucul si unul pentru resturile de fructe si legume.

Cereale Green Sugar

Print pagePDF pageEmail page

O  poveste din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Uneori e chiar fain de tot sa fii blogger culinar. Lumea zice ca bloggerul primeste tot felul de chestii gratis, cadouri, atentii etc. Da, uneori e chiar fain de tot sa fii blogger culinar. Asa se face ca de curand am primit spre testare noua gama de cereale Green Sugar, cereale fara zahar. Am fost tare incatat, mai ales ca am primit intreaga gama de cereale: adica batoane, musli, si cele doua tipuri de cereale la cutie.

Ceea ce m-a entuziasmat mai tare a fost faptul ca noua gama de cereale Green Sugar e formata din produse 100% sanatoase, 100% naturale, 100% românesti (produse din materie prima de la producatori romani!), 100% delicioase, indulcite natural cu stevie.

Cereale Green Sugar

In noua gama de cereale veti gasi urmatoarele produse:

Sfere din cereale cu cacao –  Cerealele cu cacao si Green Sugar sunt FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT. Pudra de cacao cu conținut redus de grăsime asigură gustul intens al cerealelor, dar menține scăzut aportul caloric al acestora.

Corn flakes – produsul poate fi consumat ca atare sau în cadrul mic-dejunurilor sănătoase și pline de energie, în combinație cu lactate (de origine animala sau vegetala) sau suc natural de fructe. Poate fi folosit inclusiv la prepararea șnițelelor.

Musli crocant – Produsul poate fi consumat ca atare sau, pentru mic dejunurile sănătoase și pline de energie, în combinație cu lapte – animal sau vegetal, fructe, înghețată. Fulgi de ovăz, făină neagră de grâu, unt de cocos, stafide, cereale extrudate (făină neagră de grâu, tărâțe de grâu), Green Sugar, fulgi de porumb, ghimbir, scorțișoară.

Baton de cereale cu cacao ( preferatul Mirunei) – Batoanele de cereale cu cacao și Green Sugar pot fi consumate ca atare, în combinație cu un pahar de lapte sau alături de băutura caldă preferată. Cereale extrudate (făină neagră de grâu, făină de grâu, tărâțe de grâu), unt de cocos, cacao cu conținut scăzut de grăsime, Green Sugar.

Baton musli cu cereale – Batoanele  musli cu Green Sugar pot fi consumate ca atare, în combinație cu un pahar de lapte sau alături de băutura caldă preferată. Fulgi de ovăz, cereale extrudate (făină neagră de grâu, făină de grâu, tărâțe de grâu), fulgi de porumb, stafide, unt de cocos, Green Sugar, concentrat de cătină.

Astfel ca micul dejun sau gustarea dintre mese e mult mai simpla, mai usoara si mult mai sanatoasa cu noua gama de cereale Green Sugar.

Iar pentru voi am o mica surpriza!

Un concurs ce e organizat pe facebook si are un premiu oferit de Green Sugar va incepe azi!