O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cand am primit provocarea Sun Food pe luna septembrie m-a luat cu durere de cap! Nu stiam nici incotro sa o apuc. Platouri? eu? Complicat, tare. Cred ca din cauza asta am si intins-o atat de mult, pentru ca nu am stiut cum sa imbin ingredientele astfel incat sa iasa un platou colorat, dragut si mai ales foarte gustos. Dar, stiti voi, ca atunci cand te suna omu’ si zice ca ne vine x la masa, mintea incepe sa o ia razna si adrenalina scoate ce e mai bun din tine. Asa s-a petrecut si acum cand aveam un musafir la masa si trebuia cumva sa fac o figuratie buna. Astfel a venit ideea platoului cu 3 salate cu fasole alba, un platou care se prepara tare, tara rapid si din ingrediente care sunt simple si la indemana oricui, mai ales cand iei de pe raftul din camara o cateva conserve de fasole alba, de naut si de boabe de porumb dulce de la Sun Food.

Toata chestia la platourile astea, pe care pe internet le gasesti sub numele de mezze, toata chestia este sa le colorezi frumos, sa combini ingrediente care sa se potriveasca si ca gust, si ca textura, care sa fie explozive din toate punctele de vedere, healty si mai ales aratoase. Atat de aratoase incat cei prezenti sa exclame „wow” si sa povesteasca si urmasilor lor despre minunatul tau platou. Sau in cazul meu sa le vorbeasca despre minunatul, fabulosul si apetisantul platou cu 3 salate cu fasole alba. Sunt sigura ca va veti uimi si voi invitatii sau prietenii daca alegeti sa faceti macar una din astea 3 salate cu fasole alba. Hai sa va povestesc!

Ingrediente pentru platoul 3 salate cu fasole alba

pentru salata 1:

• 1 conserva de fasole alba
• 100 gr branza telemea
• 100 gr branza de capra rulou
• cateva rosii cherry
• cateva rosii galbene tip para
• un strop de sare
• ulei de masline
• boia de ardei dulce
• 1 lingurita otet balsamic
• patrunjel verde

pentru salata 2:

• 1 conserva de fasole alba
• 1 conserva de porumb dulce
• ceapa rosie
• patrunjel verde
• 1 lingura ulei de masline
• un strop de sare

pentru salata 3:

• 1 conserva de fasole alba
• cateva rosii cherry
• 1/2 avocado
• 1/2 ceapa rosie
• 1 lingurita ulei de cocos
• un strop de sare
• 1 lingurita otet balsamic
• 1/2 lingurita miere de albine

rosii cherry

rosii galbene de tip para

ardei gras rosu

avocado stropit cu zeama de lamaie

masline diferite

 Mod de preparare pentru platoul cu 3 salate cu fasole alba

Toata treaba la platoul cu 3 salate cu fasole alba este asa cum am mai spus sa fie cat mai colorat si apetisant. Asa ca vom aranja frumusel boluri cu masline de diferite feluri, de care va plac voua. Am ales masline umplute cu usturoi murat si ierburi, kalamata, verzi. Am optat pentru niste boluri micute cu rosii cherry si rosii galbene de tip para, din ograda proprie. Cateva fasii de ardei gras si rondele de avocado, stropite cu putintica zeama de lamaie, si cheia intregului platou cele 3 salate cu fasole alba, aranjate care de care mai ispititor.

Pentru cele 3 salate cu fasole alba va trebui sa le pregatiti chiar in momentul servirii sau cat mai aproape de momentul servirii lor.

Salata 1: Amestecati intr-un bol toate ingredientele specificate si stropiticu dresingul preparat din otet balsamic, ulei de masline si un strop de sare. Aranjati cat mai frumos in bol si gata! Completati bolul de salata cu rondele din branza de capra, rosii cherry si galbene de tip para taiate in doua sau patru si presarati putin patrunjel verde tocat.

Salata 2: Amestecati intr-un bol boabele de fasole alba cu boabele de porumb dulce si ceapa rosie taiata subtirel. Pentru aceasta aveti ajutor de la prietenii mei de la Sun Food cei care au conserve 100% sanatoase! Stropiti cu ulei de masline si un strop de sare.

Salata 3: Amestecati intr-un bol boabele de fasole alba, cu bucatele de avocado, rosii cherry si ceapa rosie. Stropiti totul cu un dressing preparat din ulei de cocos, un strop de miere de albine si otet balsamic. Putintica sare roz si gata!

Toate cele 3 salate cu fasole alba au fost preparate cu ajutorul prietenilor de la Sun Food, care au conserve cu ingrediente 100% sanatoase!

Sper sa va fi placut ideea mea de mezze 🙂 si poate daca o incercati imi dati de stire! Si daca aveti si alte idei de platouri, v-as ruga sa mi le lasati si mie, caci tare am nevoie! Ce ziceti?

Ca sa fiti la curent cu toate retetele si povestile din Tara Bucatelor nu uitati sa dati Like Paginii de FB si sa va abonati la canalul de Youtube.

Sharing is Caring! Daca ti-a placut reteta aceasta, distribuie articolul catre prietenii tai pe Facebook. Multumesc!

Related posts:

Pasta de naut cu avocado Tarta cu naut si bacon Ciuperci umplute cu legume Platou cu hummus si fasole alba la tigaie