WordPress Templates

Chec cu piersici si mure

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Cand ti-e dor de ceva dulce intr-o zi cu multa ploaie, apai tot ce trebuie sa faci este sa dai foc cuptorului:)) un fel de a zice… Cam asa am facut eu zilele trecute, mai exact duminica pe seara… asa o ploaie si un vant si un chef de dulce si de vara ce imi era, ca nu m-am putut abtine si am pus repejor de un chec cu piersici si cu mure. Mure aveam in congelator, stranse de la Zmeuris, iar piersicile le-am pus repejor dintr-o conserva de piersici decojite in sirop pe care le-am gasit la prietenii mei de la Sun Food. Si cam asta a fost tot. A iesit asa o frumusete de chec cu piersici si mure cu model chiar<3 si delicios de numai numai!chec-cu-piersici-si-mure-3

Ingrediente pentru reteta de Chec cu piersici si mure

chec-cu-piersici-si-mure-1

chec-cu-piersici-si-mure-5

Mod de preparare pentru reteta de Chec cu piersici si mure

Separati ouale si bateti albusurile spuma densa. Adaugati zaharul peste si mixati pana ce spuma se intareste si zaharul e topit, ca la bezea.

Amestecati galbenusurile cu un strop de sare, cat sa isi schimbe si invioreze culoarea si incorporati treptat uleiul, cate o lingura. Cand spuma de albusuri este tare incorporati si galbenusurile.

Amestecati faina cu praful de copt si incorporati treptat amestecand usor, in compozitie. La sfarsit adaugati laptele si amestecati.

Pregatiti cu hartie de copt o tava de chec/cozonac si turnati in tava jumatate din compozitie. Puneti pe intreaga suprafata murele si piersicile taiate cubulete. Adaugati cealalta jumatate de compozitie si puneti deasupra mure si bucati de piersica, inclusiv cateva feliute de piersici.

Dati la cuptor (preincalzit inainte) pentru 40-45 minute, la foc moderat!

Pofta buna!

Cerd ca este minunat si pentru pachetelul de scoala, nu credeti? In loc d eun dulce in ambalaj din magazin, cateva felii din acest chec puse langa sanvis vor fi un desert fabulos pentru micul scolar!chec-cu-piersici-si-mure-4 chec-cu-piersici-si-mure-9 chec-cu-piersici-si-mure-7 chec-cu-piersici-si-mure-2

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>