WordPress Templates

Nastureii lui Mos Craciun

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

 

Mos Craciun si-a pierdut nastureii! Serios! Si ghici cine i-a gasit? pai nimeni alta decat Alice din Tara bucatelor. Asa ca i-a adunat frumusel si i-a pus sub brad, sa ii gaseasca Mosul cand vine cu desaga plina 🙂 Ca doar a fost cuminte si harnica anul acesta. Si-apoi ca sa ii fie drumul si mai voios spre voi, dragilor, ALice din Tara bucatelor a lasat colea langa nasturei si o ceasca de ciocolata calda, cu miros de scortisoara… mmm… numai buna cat sa ii dea din nou puteri Mosului. Asa ca dragilor fiti cuminti si asteptati. Mosul vine si la voi, mai ales ca acum si-a gasit si nastureii.

Si daca tot i-am gasit si nu m-am indurat sa ii pap, ca am uitat sa va zic, dar nastureii nu sunt asa simpli, obisnuiti. Nu! Sunt plini de fragezime si miros a scortisoara si-a ghimbir. O doamne! nu stiu cum de m-am indurat si i-am lasat asa intacti cat sa ii admirati si voi si cat sa ii ia Mosul cu el acasa. Da, da, vorbim de Nastureii lui Mos Craciun!

Nastureii lui Mos Craciun

 

Ingrediente pentru Nastureii lui Mos Craciun

  • 1 cana si jumate de faina proaspat cernuta
  • o jumatate de cana de zahar brun
  • 1/2 pachet unt
  • un praf de sare
  • 2 galbeusuri
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra

Mod de preparare pentru Nastureii lui Mos Craciun

Amestecam intr-un bol curat faina cu zaharul, praful de copt, scortisoara si ghimbirul pudra. Peste toate adaugam untul topit pe jumatate. Amestecam totul pana obtinem o masa sfaramicioasa. Apoi punem si cele doua galbenusuri si ametsecam continuu, cu mana, pana obtinem un aluat ca o plastilina (daca mai e nevoie de putintica faina, in functie de tipul de faina pe care il folositi e posibil sa mai fie putin nevoie, chiar de e faina „000” ). Lasati apoi aluatul sa isi traga sufletul vre’o juma’ de ora, la rece, ca doar deh! vine Craciunul.

Dupa care scoateti aluatul de la rece si mai framantati-l putin pentru a-si recapata elasticitatea. Apoi pe masa infainata intindeti cu sucitorul aluatul. Nu foarte apasat de prima data, ci mai degraba incet, suav si cu miscari de du-te-vino! Intindeti aluatul nu va ganditi la alte cele ca doar e post mai! 😀

Asa, deci dupa ce intindeti incetisor, incepeti a taia nastureii lui Mos Craciun. Pentru aceasta folositi doua forme rotunde, una mai maricica si una mai micuta decat prima pentru un contur interior.  Asta pentru a da forma de nasture. Cu ajutorul unui pai formeaza patru gaurele, ca doar trebuie cusuti la haina lui Mos Craciun.

Puneti-i apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la foc mediu, in cuptorul preincalzit, pentru 15 minute, maxim 20, in functie de cuptor. La al meu, batrancios si pe gaz de la un mare alb ce incepe cu Z, coace rau de tot, astfel ca in 15 min fura gata! Si toata casa plina de arome… exact ca de Craciun, doar ca fara zapada 🙁 … dar cu scortisoara aromata, ghimbir inmiresmat…

Lov’u Santa!

A nu uita! Multumesc Emily

Nastureii lui Mos Craciun
Nastureii lui Mos Craciun
Nastureii lui Mos Craciun

25 Responses to Nastureii lui Mos Craciun

  1. […] ba din contra, devin din ce in ce mai buni si mai pufosi, o data cu trecerea timpului. Asa ca dupa Nastureii lui Mos Craciun, am comis-o din nou, fursecuind niste delicioase Minispirale. So, let’s go!    Asadar […]

  1. Fancy Cake spune:

    Subscriu…sunt cei mai deliciosi nasturi!

  2. Lina spune:

    Ce frumosi sunt nastureii! Vreau si eu unul!

  3. Brindusa spune:

    ti-au iesit superbi! mai ramane sa-i cosi pe rochita de pasta de zahar 😛
    Pup.

  4. mandala spune:

    Sant asa de frumosi !!

  5. Licuta Marin spune:

    Ce frumusei sunt!!!Imi plac mult!Pup!

  6. Craita spune:

    sunt absolut superbi!

  7. Alice spune:

    Fancy cake 😛 sunt deliciosi, te asigur!

    Lina, da’ cum sa nu..ia de pofteste!

    Brindusa, mersi fain…ii cos la haina Mosului…poate primesc ecva anul asta 😛

    mandala..sar’mana!

    Licuta…ce ma bucur ca iti plac!

    Craita…ce bine-mi pare ca te vad pe aici. pup cu drag

  8. Emily spune:

    Draga mea, ti-au iesit minunaaaaaati! te imbratisez cu mare drag si-ti doresc din tot sufletul sa-ti aduca Mosul exact ce-ti doresti, dar si ceva in plus 🙂 si multa bafta la concurs! pup tare tare ♥

  9. Alice spune:

    Emily…multumesc pt urare 🙂 ma bucur ca iti plac cu mi-au iesit! pup si eu!

  10. Andreea Elena spune:

    Alice, ti-au iesit foarte frumosi!

  11. Dorina spune:

    Foarte draguti nastureii, cu siguranta Mosul ii va adora .

  12. Raluca spune:

    Alice tocmai ce am observat ca am un nasturel lipsa la haina :P… Nu imi trimiti si mie unul? :D. Pupici

  13. catkitchen spune:

    ce frumosi sunt , sper sa apuc sa-i fac si eu anul acesta 😉 …

  14. Alice spune:

    va multumesc! pupici

  15. Andreea spune:

    Alice, te invit si pe tine cu mare drag sa participi la provocarea „Reteta mea de suflet pe anul 2011”! Poate participa oricine, nu-i nevoie de invitatie :). Pup cu drag si te astept sa vii la provocare!

  16. Just me spune:

    cat sunt de frumosi , faina idee! Sarbatori fericite

  17. Adela Zilahi spune:

    Hmmm ce bine arata si ce frumosi sunt! Pupicei!

  18. pansy spune:

    tare frumusei sunt !eu credeam ca ai ceva forma pentru ei ! e ceva de munca!

  19. Anonymous spune:

    ! , Am apreciat acest lucru în scris, acest site web, sunteţi, scriind cu scris mare ! Acest site este foarte edificator !
    Sunt Peyton , din Valencia , aşa că va fi un adept al acestei pagini web , interesul meu este posibil să nu vrei să le ştiu, dar eu le voi spune oricum ador cărÅ£ile , precum şi filme , şi mă joc , de asemenea, o mulÅ£ime Radiohead pe roadtrips meu , eu sunt fără prietenul în acest moment astfel încât băieÅ£ii Fereşte-te de mine …. doar glumesc : ) ! Am încercat o dată dating online, nu a mers foarte bine ….
    Am făcut acest comentariu , deoarece aşa cum am deja am menÅ£ionat place foarte mult această pagină am , de asemenea, un forum la fel ca tine , dar a mea este diferită de multe acest lucru, este de bani despre free poker ….:)
    Voi avea , de asemenea, să -mi cer scuze pentru scriere mea a fost singura cale de am gasit sa vorbesc cu voi ….sta bine la voi toÅ£i , ya vedea

  20. Delicioasa spune:

    Tare sunt frumusei. Parca le simt aroma… Si eu am salvat reteta lui Emily. Anul viitor cu siguranta ii incerc 🙂 O zi frumoasa

  21. Alice spune:

    Andreea.multumesc..oricum veneam :))

    Delicioasa…mersi tare mult de vizita. Nu ma asteptam/ pup!

  22. Haplea spune:

    Foarte frumosi nastureii.Mosul ii va gasi la tine si drept rasplata vei primi multe cadouri.

  23. VIVIANA spune:

    Pai daca tu ai nastureii Mosului, inseamna ca el umbla descheiat?!
    Oricum, ti-au iesit minunat! Craciun cu bucurii sa ai!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *