WordPress Templates

Lazy cake

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Hmmm…vi s-a intamplat vreodata sa aveti chef de ceva bun, dulce, moale, pufosenie nu alta? ceva de mancat, adicatelea…a nu fi inteleasa gresit :P :D

Mie mi se intimpla cateodata sa vreau sa pap repede ceva bun-bun, dulce si pufos, dar sa nu necesite multa truda, multa mixereala, cuptor mult timp incins, grija mare si atentie. Ceva pe genu: para malaiata in gura lu’ natafleata. Ei… uite asa dragilor, am patit eu acum recent. As vrea ceva bun, dar cine sa-mi faca? Si cum stam eu asa ca natafleata de cugetam si cugetam… mi-am adus aminte ca am niste plicuri cu crema dr. oetcker. Bune la casa omului pentru vremuri de restriste. So, am pus de-o coffee, ca deh, dependenta urla-n vene.Si am purces in bucatrioara, am scos plicul, laptele, ceva oua si faina si-am facut o praji de te lingi pe deste si iti vine sa iti bati dusmanii care-ti tulbura linistea. Pe care am denumit-o … Lazy cake.

Lazy cake

Ingrediente pentru Lazy cake

pentru blat:
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
pentru umplutura:
  • 1 plic crema pentru prajituri, de lamaie, de la dr. Oetcker
  • 300 ml lapte rece
  • 3 linguri zahar pudra 
pentru insiropat blat 
  • niste zeama de compot de pere, ananas sau ce va mai face voua placere
pentru topping:
  • 50 ml lapte 
  • 8 patratele de ciocolata de menaj 
  • o mana de alune sfaramate grosier

Mod de preparare pentru Lazy cake

Blatul e doar un simplu blat de pandispan, reteta clasica. Adica bateti spuma albusurile. separat mixati pana va sar fulgii, 5 galbenusuri cu 5 linguri de zahar. Incorporati apoi faina si la urma albuurile spuma tare, invartite doar putin. Puneti totul intr-o forma de tort cu ienl detasabil, de 26 cm, dar folositi cu incredere si tava de 24, va iesi mai inalt si chiar mai fain :P . Dati la cuptor, incins in prealabil, pentru vreo 35-40 minute. Faceti testul cu scobitoarea. Cand s-a mai racorit scoateti din forma si lasati sa se raceasca complet, pe un gratar .

Pentru crema procedati conform instructiunilor de pe ambalaj.

Cand blatul s-a racit complet, taiati in doua si insiropati cu zeama de compot. Umpleti-l cu crema rece.

Pentru topping puneti pe baie de aburi laptele cu ciocolata si lasati ca aceasta din urma sa se topeasca. Turnati apoi compozitia peste prajitura, lasand sa curga putin peste margini. Nu e nevoie de multa finisare… doar e lazy cake, nu un tort adevarat :P .

Puneti deasupra niste alune tocate grosier, sau nuci sau migdale, sau ce mai are omu’ prin casa. Si gata… voila Lazy cake!

Lazy cake
Lazy cake
Lazy cake

20 Responses to Lazy cake

  1. :) )) dragutza introducere, iar prajitura, rapida si gustoasa!
    O zi frumoasa sa ai!

  2. Monya spune:

    simpla simpla.dar arata …intr un mare fel.si sunt sigura ca are un super gust

  3. Petronela spune:

    Mai convins s-o trec pe lista…caci deja imi imaginez gustul deosebit,dulce-acrisor-crocant!!!
    Pupici si o zi mununata!!!
    (de dimineata tot citesc pe net de marea noastra sarbatoare a iesenilor,si azi ma simt mai ieseana ca de obicei,si ma delectez cu pozele de sarmale oferite si cu prajitura ta)Asta voia sa insemne un PS
    Pupici !!!

  4. Nil spune:

    super:) arata foarte bine

  5. miremirc spune:

    Simpla si delicioasa !

  6. Cristina spune:

    Atat de simplu si atat de bun! Iubesc retetele astea! Pup

  7. TeoBucatar spune:

    Rapida,rapida dar aspectuoasa si cu siguranta o bunatate!

  8. Andrei Bugeac spune:

    Mi s-a intamplat.Iar in ceea ce priveste dependenta mai sus mentionata…urla tare de tot

  9. maya spune:

    Ce bine arata! Delicioasa prajitura!

  10. Mitinita spune:

    Imi place place place!!!

  11. Licuta Marin spune:

    Si eu o feliuta ca e tare bun:)!!Pup!

  12. sarah spune:

    super arata.mai ai sau???ai mila de mine ca n-am cuptor:D
    pupici

  13. Andreea Elena spune:

    daaa … si eu mor de pofta aici!

  14. Brindusa spune:

    Arata tare bine tortuletul, chiar daca iar ai pacatuit cu prafuri ;)
    Hai, ca te iert inca o data.
    Mi-au placut tare mult placintele cu branza. Fur reteta.
    Pup si o saptamana usoara iti doresc.

  15. Alice spune:

    Fetelor, va pup si va multumesc. cu mare drag, pup

  16. Alice spune:

    Andrei, urla tare? :) )

  17. Alice spune:

    Brandusa, indurare mare, dar daca e lazy cake..apai…na..:)))
    Pup si ma bucur ca furi si tu ceva de la mine, ca numa’ io de la tine…:))

  18. Andrei Bugeac spune:

    Daca asculti cu atentie,poti auzi ecoul…si vrea tot mai mult si mai mult si mai mult…intai m-am gandit ca pentru a o tine sub control e necesar sa execut si eu un “cake” (lazy sau nu),poate o mai domolesc,dar apoi mintea mea luminata a gasit o cale de mijloc – citesc aci despre ce faci tu si poate are efect

  19. coollove spune:

    cred ca este delicioasa debia astept sa o fac si eu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>