WordPress Templates

Pui la cuptor cu sos de miere si ceapa rosie

Print pagePDF pageEmail page

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

O friptura de pui foarte frageda cu aroma savuroasa de rozmarin completata de o parfumata ceapa rosie inbaiata in miere, totul la cuptor…. mmm…. senzational de bun… Astazi va prezinta o minunata friptura la cuptor: Pui la cuptor cu sos de miere si ceapa rosie.

Pui la cuptor cu sos de miere si ceapa rosie

Ingrediente pentru Pui la cuptor cu sos de miere si ceapa rosie

  •  2 pulpe mari de pui si 2 aripioare, dar puteti folosi orice fel de carne de pui
  •  4 catei de usturoi
  • 2 cepe rosii, de apa, taiate sferturi
  • 2 linguri sanatoase  de miere
  • 3 linguri otet balsamic de buna calitate
  • 2 linguri rozmarin
  • 150 ml concentrat de pui
  • 3 linguri ulei masline
  • 10 boabe de piper

Mod de preparare pentru Pui la cuptor cu sos de miere si ceapa rosie

Preincalziti cuptorul la treapta 6/200 C.

Intr-o tava asezati carnea de pui, ceapa de apa taiata sferturi si usturoiul taiat feliute.

Combinati apoi 150 ml concentrat de pui cu mierea, otetul balsamic, uleiul de masline si la sfarsit cele doua linguri de rozmarin. Amestecati bine si turnati totul in tava.

Aruncati si cele 10 boabe de piper, acoperiti cu o folie si dati la coptor pentru 10 minute. Dupa 10 minute scoateti folia si mai lasati friptura inca 30-35 minute. Aveti grija sa o mai stropiti din cand in cand cu sucul din tava.

Fenomenal de bun totul, pe cuvant!

Noi am servit-o alaturi de un orez basmati, fiert cu unt si un praf de sare.

Pui la cuptor cu sos de miere si ceapa rosie
Pui la cuptor cu sos de miere si ceapa rosie
Pui la cuptor cu sos de miere si ceapa rosie
Pofta buna!

12 Responses to Pui la cuptor cu sos de miere si ceapa rosie

  1. Monya spune:

    yumiiii…….delicios……

  2. Monya spune:

    de fiecare data gasesc cate o idee noua, o salvare la tine pe blog atunci cand nu mai stiu ce sa gatesc …Multumesc albinutzoooooooooo

  3. sarah spune:

    cred ca-i tare frageda si buna fripturica ta.pupic si o zi minunata

  4. georgiana spune:

    haidi bai, ai pus concentrat de pui… s’o dus incolo naturelu’… eu nu mai folosesc concentrate din astea, ca’s pline di tati chimicalele. Oricum, cred c’o fo’ bunut tare! sa va fie de bine!
    pup iu, all!

  5. Alice spune:

    monya, mersi frumos, daca zici tu…asa o fi :) )

  6. Alice spune:

    sarah, o zi frumoasa si tie

  7. Alice spune:

    georgiana, fiecare cu Bucataria sa :) )

  8. Haplea spune:

    Ei, ce deliciu ai preparat…

  9. remik spune:

    Am vazut io la Cireasa de pe Tort cind a zis nenea ala, bucataru, ca toti bucatarii mai folosesc cite un concentrat din asta din cind in cind :)

  10. georgiana spune:

    alice si remik, haidi mai, jur c-am glumit, am vrut sa va vad reactiile :) ))) si eu folosesc concentrate :) )

  11. remik spune:

    @Georgiana: Uf, m-am mai linistit. Chiar ma gindeam ca ai renuntat … la concentrate ;)

  12. gaby_d spune:

    Astea-mi fac o pofta!!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>