WordPress Templates

Prajitura de menta si ciocolata à la Adamache

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Am vazut-o la Laura Adamache si m-am indragostit iremediabil… verdele ei m-a obsedat. N-am mai avut stare, se cerea facuta. Asa ca astazi am comis-o si v-o prezint si voua asa cum este ea, fresh, o Cioco-de-Menta! O pojghita savuroasa de ciocolata si strat de menta exact cat trebuie, nici prea multa cat sa devina isterica, nici prea putina cat sa nu-si faca simtita prezenta. O prajitura ce-ti intrece asteptarile si-ti trezeste simturile: Prajitura de menta si ciocolata à la Adamache.

Prajitura de menta si ciocolata à la Adamache

Ingrediente pentru Prajitura de menta si ciocolata

  • 300gr faina
  • 180gr iaurt
  • 280 gr zahar
  • 3 oua
  • 60 gr fulgi de cocos
  • 80 ml ulei
  • 130 ml sirop de menta
  • 1 plic zahar vanilat
  • o esenta de vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • 250 gr ciocolata amaruie

Mod de preparare pentru Prajitura de menta si ciocolata

Punem intr-un bol faina, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si fulgii de cocos si amestecam bine. Apoi punem iaurtul, ouale intregi, uleiul, siropul de menta si esenta de vanilie. Amestecam totul bine pana se omogenizeaza totul si avem o compozitie fluida.

Ciocolata o rupem bucati potrivite, eu am rupt-o in bucati mai mici, si nu a fost chiar asa OK. Intr-o tava de aproximativ 20×33 tapetata cu unt si faina, puneti o foaie de copt uda si stoarsa.

Puneti apoi ciocolata peste care turnati compozitia de-Menta. Predati tava cuptorului preincalzit, pentru vreo 25-30 minute.

Asteptati sa se raceasca in tava, inainte de a o scoate si taia.

Pudrati-o fancy cu niste zahar puda si… treceti la papat. ACeasta prajitura de menta si ciocolata e dementiala, va spun!

Prajitura de menta si ciocolata à la Adamache
Prajitura de menta si ciocolata à la Adamache

19 Responses to Prajitura de menta si ciocolata à la Adamache

  1. sarah spune:

    ce faina ti-a iesit!am vazut-o si eu be blogul Laurei si e in plan si la mine.pana o fac insa „savurez” pozele tale.yummy.pupicei

  2. Carmen spune:

    superba! am trecut-o si eu pe lista 🙂

  3. Sara & Miki spune:

    Si mie mi-a placut si e pe lista. Trebuie sa caut siropul de menta. Week-end placut!

  4. Antonina spune:

    Arata minunat Alice !!!

  5. catkitchen spune:

    am vazut-o la Laura si eu , iar acum la tine … deja e prea mult …. ma tenteaza si pe mine!!!

  6. pansy spune:

    desi pare ca e o prajitura rasturnata,cred ca merge,dupa compozitie cel putin in tava de chec sau in forme de briose.eu am sa aleg aceasta din urma varianta.da,mai intai trebuie sa fac siropul.

  7. Miha spune:

    Excelenta prajitura asta. Si mie mi-a placut foarte mult.

  8. gaby_d spune:

    Am vazut-o si pe bucataras. Combinatia mea preferata. Iubesc aroma de menta. Pupici, Alice.

  9. Alice spune:

    sarah, e foarte fain…merita sa o faci….

  10. Alice spune:

    Carmen…e o prajitura f faina…pupici

  11. Alice spune:

    Sara & Miki …multumesc de vizita si va mai astept. Eu am gasit sirop de menta in carrefour

  12. Alice spune:

    Antonina…multumesc

  13. Alice spune:

    catkitchen ….:)) si pe mine m-a tentat foarte

  14. Alice spune:

    pansy, este o prajitura raspurnata..mai bine incerci cu tava de chec 🙂

  15. Alice spune:

    Miha, e o prajitura excelenta, ai dreptate..pupicei

  16. Alice spune:

    gabitule..ce mai bucura vizita ta…te mai astept cu drag 🙂

  17. Florina spune:

    Alice te intreci pe tine insati! Grozava prajitura!

  18. LauraAdamache spune:

    Draga mea Alice, ti-a iesit absoulut minunaaaat!!!! Perfecta si tare imbietoare! Imi vine sa o refac si eu dar sunt aproape 40 grade la noi si ma feresc cumplit de cuptor in perioada asta.
    Pup cu mare mare drag si multumesc mult ca ai incercat-o!!

  19. Alice spune:

    LAura, Multumesc pentru vizita si…daca spui tu ca mi-a iesit minunata prajiturica ta…te cred si nu pot decit sa ma bucur tare de tot.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *