WordPress Templates

Tarta cu pui si smantana

Print pagePDF pageEmail page

O reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Am facut o tarta cu ce am avut prin frigider :)) Adica am incropit o tarta pentru a-i pune ceva la pachet sotului meu, mai ales ca a inceput sa aprecieze tartele sarate (cica din alea dulci inca nu vrea, ca mananca destule prajituri si chec si…) Anyway…

Asadar va arat si voua reteta mea de Tarta cu pui si smantana.

Tarta cu pui si smantana

Ingrediente pentru Tarta cu pui si smantana

pentru aluat, coca de tarta 
 pentru umplutura:
  •  un piept de pui (eu am folosit doar o jumatate dintr-un piept foarte mare, cealalta jumatate am pasat-o pentru aia mica 😉 )
  •  300 gr smantana
  •  un ou
  •  o legatura de marar proaspat
  •  100 gr telemea
  •  2 fire de ceapa verde
  •  un ardei gras
  •  sare, piper
  • 2 oua crude pentru finisare 

Mod de preparare pentru Tarta cu pui si smantana

Aluatul de tarta l-am intins in tava, l-am intepat cu furculita, am pus o mana zdravana de fasole boabe (ca sa nu se ridice si sa se umfle si sa se traga de pe margini) si l-am lasat la copt cam vreo 15-20 minunte.. Data viitoare voi folosi pietricelele mele de rau in loc de fasole (ca le pot refolosi la nesfarsit)!

Pieptul de pui l-am fiert si l-am tocat marunt. Am tocat si ardeiul, mararul, ceapa verde si le-am amestecat cu oul si 200 gr smantana, adaugand sare si piper. Le-am turnat peste pieptul de pui si am amestecat bine, ca pentru omogenizare ca la compozitia de parjoale :)).

In aluatul de tarta copt am pus amestecul de carne legume si smantana, peste care am ras telemeaua (pe razatoarea mare). Deasupra am turnat un amestec din 100 gr de smantana si 2 oua crude, batute bine 😉

Am dat totul la cuptor pentru 30 de minute, la foc potrivit.

Tarta cu pui si smantana
Tarta cu pui si smantana
Tarta cu pui si smantana
Tarta cu pui si smantana
  Foarte bun…si…. Pofta buna!

14 Responses to Tarta cu pui si smantana

  1. Petronela spune:

    Arata extraordinar de bine,ingredientele sant pe gustul meu,se poate manca si rece deci…obligatoriu de facut!!!
    TE-AM PUPAT!!!

  2. Miha spune:

    Arata foarte bine tarta asta. Sigur fu si delicioasa! 🙂

  3. Alice spune:

    Petro…se poata manca si rece, mie as mi-a placut mai mult 😛

  4. Alice spune:

    Miha, daca zicic tu ca arata bine…apai iote asa ma umflu in pene :))

  5. Florina spune:

    Foarte bun! Da „aia mica” nu mananca tarta? 🙂

  6. Alice spune:

    Florina, „aia mica” doar gusta din tarta…dar nu se poate hrani cu tarta…inca :))

  7. pansy spune:

    cred ca i-a omorat pe colegi la serviciu cu asa o bunatate!

  8. Adela Zilahi spune:

    super tarta,foarte bine arata!

  9. Monya spune:

    norocos barbat ` tu asta n-am ce zice….!!!
    super bine arata tarta. O sa incerc si io reteta intr-o zi (sper sa nu te superi daca o sa o si postez pe blog 😀 )

  10. Alice spune:

    Monya…daca specifici sursa…nu ma supar…

  11. Alice spune:

    pansy…nu stiu daca a omorit pe careva pe acolo :)) oricum i-a placut

  12. Alice spune:

    Adela, multumesc frumos…dau o felie poate ma mai vizitezi

  13. Lily spune:

    tare bine arata… o sa incerc si eu…

  14. Claudia-Maria spune:

    deosebit de apetisanta tarta!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.